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प्रेगनेंसी में केसर खानें के फायदे | प्रेगनेंसी में केसर का दूध कब पीना चाहिए | केसर के दूध के फायदे

प्रेगनेंसी में केसर खानें के फायदे | प्रेगनेंसी में केसर का दूध कब पीना चाहिए | केसर के दूध के फायदे
about this video - केसर, जिसे अंग्रेजी में Saffron कहा जाता है, एक बहुमूल्य मसाला है जो केसर के फूलों से प्राप्त होता है। इसके कई स्वास्थ्य लाभ हैं। यहां कुछ प्रमुख फायदे दिए गए हैं:

1. **एंटीऑक्सीडेंट गुण**: केसर में कई एंटीऑक्सीडेंट्स होते हैं जो शरीर को मुक्त कणों से बचाते हैं और कोशिकाओं को नुकसान से बचाने में मदद करते हैं।

2. **मन और मूड**: केसर का उपयोग मूड सुधारने और अवसाद के लक्षणों को कम करने के लिए किया जाता है। यह सेरोटोनिन के स्तर को बढ़ाता है, जिससे मूड बेहतर होता है।

3. **हार्मोनल संतुलन**: केसर महिलाओं में प्रीमेंस्ट्रुअल सिंड्रोम (PMS) और मासिक धर्म के दौरान होने वाले दर्द को कम करने में सहायक होता है।

4. **पाचन स्वास्थ्य**: केसर पाचन तंत्र को स्वस्थ रखने में मदद करता है और अपच, गैस और पेट के दर्द को कम करने में प्रभावी होता है।

5. **त्वचा स्वास्थ्य**: केसर त्वचा की चमक बढ़ाने, धब्बों को कम करने और त्वचा को मुलायम और सुंदर बनाने में मदद करता है।

6. **हृदय स्वास्थ्य**: केसर रक्तचाप को नियंत्रित करने में मदद करता है और हृदय के स्वास्थ्य को सुधारता है।

7. **स्मरण शक्ति**: केसर मस्तिष्क की कार्यक्षमता को बढ़ाता है और याददाश्त को सुधारने में सहायक होता है।

8. **कैंसर विरोधी गुण**: केसर में पाए जाने वाले यौगिक कैंसर कोशिकाओं की वृद्धि को रोकने में मदद कर सकते हैं।

इन फायदों के अलावा, केसर का उपयोग खाना पकाने में भी एक विशेष स्वाद और रंग देने के लिए किया जाता है। हालांकि, केसर की मात्रा का सेवन संतुलित मात्रा में ही करना चाहिए, क्योंकि अधिक मात्रा में सेवन से स्वास्थ्य समस्याएं हो सकती हैं।

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