Вкусный десерт.. вкус детства

Как приготовить главное блюдо осени...

Это ароматное блюдо – самый популярный осенний десерт.

1. Рис промыть

2. Высыпать в кастрюлю с водой.
После закипания, постепенно помешивая.
Варить до готовности альденто.
Накрыть крышкой и выключить огонь.

3. Тыкву нарезать кубиками (заранее очистить от кожуры и семян). Залить небольшим количеством воды (жидкость не должна полностью покрывать тыкву). После закипания накрыть крышкой и на среднем огне варить 7-10 минут.
❗Важно: вода из кастрюли должна выкипеть, а тыква станет мягкой.

4. Тыква готова.

5. Рис готов.

6. Тыкву немного размять (по желанию).

7. Добавить рис (до однородной массы).
Перемешать.

8. Помешивая, добавить сахар (щепотку соли).

9. Влить молоко.

10. Постоянно помешивая, добавить масло.

11. Накрыть крышкой. Готовить на медленном огне 15-17 минут. После выключить огонь. Открыть крышку и дать каши настояться 10 минут.
Приятного аппетита.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Мякоть тыквы - 500 - 800 г.
Вода - 150 мл.
Молоко - 300-350 мл.
Щепотка соли.
Сахар - 80 г.
Рис - 100 г.
Сливочное масло - 80 г. #здоровье #суставы #народнаямедицина

Видео Вкусный десерт.. вкус детства канала КоЗяПуЛьКа КоЗяПуЛьКа