BAKLAVA ŞERBETİ NASIL HAZIRLANIR ? #food #keşfet #recipe #baklava #lezzet #beautiful

BAKLAVA ŞERBETİ NASIL HAZIRLANIR?

Yaptığım baklavalarda Kullandığım ölçü 1/2 dir . 1 kg şeker kullanıyorsam 500 ml de su kullanıyorum. 35/25 boyutunda Kullandığım baklava tepsisi için ölçüm 3 su bardağı şeker. 1 buçuk su bardağı su ve çeyrek limonun yarısı
Daha önce soğuk su ile hazırladığım şerbeti artık sıcak su ile hazırlıyorum. Bu şekilde hazırladığım şerbetim kesinlikle şekerlenmiyor. Suyu ısıttıktan sonra şekeri ekleyip eriyene kadar karıştırıp şeker eridikten sonra karıştırmayı bırakıp şerbetin kaynamasını bekleyip, kaynadıktan sonra limonumu sıkıp şerbetin içine limonumu atıp ocağın en küçük gözünde yaklaşık 5 dakika kadar kaynatıyorum. Dereceniz varsa sıcaklık 105 dereceye ulaştığında şerbetiniz olmuş demektir 🥰

Видео BAKLAVA ŞERBETİ NASIL HAZIRLANIR ? #food #keşfet #recipe #baklava #lezzet #beautiful канала Cheflikyolunda