Como se cultiva el Marañon, el fruto de la memoria - TvAgro por Juan Gonzalo Angel Restrepo

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El marañón es catalogado como el fruto de la memoria. Se considera que el calcio natural de su semilla mejora el rendimiento neuronal, y el alto nivel de vitamina C en su pedúnculo, fortalece el sistema inmunológico.
Acompáñanos a conocer un poco más sobre este fruto y su cultivo, a través de la mirada de una familia campesina en el departamento de Sucre en Colombia.
Anacardium occidentale, también conocido como cayú, nuez de la India, anacardo, merey, cajú, castaña de cajú, marañón, cajuil, caguil, pepa o merey, es un árbol originario de Centroamérica, del nordeste de Brasil, costa de Colombia y sur de Venezuela. Muchos de sus componentes son utilizados en la elaboración de productos diversos, como por ejemplo dulces, cosméticos y medicamentos.
Fuente

https://es.wikipedia.org/wiki/Anacardium_occidentale

Juan Gonzalo Angel Restrepo
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