Papa rellena de carne y queso | Espectacular y fácil de hacer

Hoy vamos a preparar esta delicia. Son papas rellenas, un plato muy sabroso y que se puede utilizar para desayunar, almorzar o cenar, así que es bastante útil. Te invito a que pruebes esta receta y me cuentes qué te pareció.

Los ingredientes que vamos a necesitar son:

1 kg de papas
250ml de agua
150gr de harina de trigo todo uso
1 cdta de bicarbonato de sodio
1 huevo entero
2 cdas de almidón de maíz, yuca o arroz
1 cebolla pequeña
1 trozo de ajoporro
¼ de pimentón rojo
1 tomate
50gr de tocineta ahumada
1 cdta de cúrcuma
½ cdta de comino
1 cdta de ajo en polvo
1 taza de queso mozzarella
Sal necesaria
500gr de carne de res molida.
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