ХАШ БЕРЕК или БОРАНИ или АРМЯНСКИЕ ПЕЛЬМЕН // KHASH BEREK or BORANI or ARMENIAN DUMPLINGS //

#борани #армянские_пельмени #хаш_берек #армянская_кухня
#Рецепт_в_студию_от_Лейлы
ПЕРЕХОДИТЕ ПО ССЫЛКЕ,ЧТОБЫ ПОПАСТЬ НА САЙТ
Youtube
https://www.youtube.com/c/РецептвстудиюотЛейлы
Instagram
https://www.instagram.com/leila_demurashvili/
Facebook grupa
https://www.facebook.com/groups/3874429702573460
////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////
ХАШ БЕРЕК или БОРАНИ или АРМЯНСКИЕ ПЕЛЬМЕНИ
ИНГРЕДИЕНТИЫ::

ТЕСТО; 1 кг. -мука, 1 ч.л. без верха соль,
450-500гр.- воды,3 шт.-яйца
ФАРШ; 1 кг мясо по желанию ,2 больших лука
3-4 суб. -чеснок, петрушка, кинза или другой зелень по желанию
зеленый лук ,остри перец,
соль -перец -по вкусу

ДЛЯ подачи -мацун ,чеснок и за жарка, паприка

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА ,, ЗДОРОВЬЕ И БЛАГОПОЛУЧИЕ ВСЕМ,

/////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////

KHASH BEREK or BORANI or ARMENIAN DUMPLINGS
INGREDIENTS ::

DOUGH; 1 kg. - flour, 1 tsp. no top salt,
450-500gr - water, 3 pieces - eggs
FARSH; 1 kg meat optional, 2 large onions
3-4 sat. - garlic, parsley, cilantro or other greens at will
green onions, hot peppers,
salt - pepper - to taste

FOR serving - matsun, garlic and frying, paprika

BOND APPETITE, HEALTH AND WELL-BEING ALL,

/////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////
KHASH BEREK ή BORANI ή ARMENIAN DUMPLINGS
ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ ::

ΖΥΜΗ; 1 κιλό - αλεύρι, 1 κουταλάκι του γλυκού. χωρίς κορυφαίο αλάτι,
450-500gr - νερό, 3 κομμάτια - αυγά
FARSH; 1 κιλό κρέας προαιρετικό, 2 μεγάλα κρεμμύδια
3-4 καθ. - σκόρδο, μαϊντανό, κόλιαντρο ή άλλα χόρτα κατά βούληση
πράσινα κρεμμύδια, καυτερή πιπεριά,
αλάτι - πιπέρι - για γεύση

ΓΙΑ σερβίρισμα - matsun, σκόρδο και τηγάνισμα, πάπρικα
ΟΜΟΡΦΗ ΟΛΟΚΛΗΡΩΣΗ, ΥΓΕΙΑ ΚΑΙ ΚΑΛΗ ΟΛΗ,
////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////
KHASH BEREK ili BORANI ili ARMYANSKIYe PEL'MENI
INGREDIYENTIY::
TESTO; 1 kg. -muka, 1 ch.l. bez verkha sol', 450-500gr.- vody,3 sht.-yaytsa FARSH; 1 kg myaso po zhelaniyu ,2 bol'shikh luka 3-4 sub. -chesnok, petrushka, kinza ili drugoy zelen' po zhelaniyu zelenyy luk ,ostri perets, sol' -perets -po vkusu
DLYA podachi -matsun ,chesnok i zazharka, paprika
PRIYATNOGO APPETITA ,, ZDOROV'Ye I BLAGOPOLUCHIYe VSEM,

////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////

Видео ХАШ БЕРЕК или БОРАНИ или АРМЯНСКИЕ ПЕЛЬМЕН // KHASH BEREK or BORANI or ARMENIAN DUMPLINGS // канала Рецепт в студию от Лейлы