MIRONGA PARA O CAFÉ DA TARDE - VIDA NA ROÇA - COISAS DA ROÇA - NATUREZA

Maria e Romildo mostram o brinco de princesa; colhem bucha vegetal, lavam e mostram a quantidade já tratada. Mostram a Amarílis em flor. Buscam água no sítio da cunhada. Mostram o sítio da tia Tania. Chegam em casa e sobem para fazer a Mironga. O marido faz pipoca. Maria inicia o preparo da Mironga. Mandam abraços. Tomam café e se despedem.
Deus é fiel!
Receita Mironga:
Farela o pão
joga o leite até ficar bem molhadinho
Em outra vasilha
2 ovos inteiros
1 pitada de sal
2 colheres manteiga
1 copo de açucar
bata até ficar bem homogeneo
Misturar no pão já molhadinhos. mexer bem
acrescente 1 colher de fermento em pó
mexa bem. jogue a massa no tabuleiro e jogue por cima canela em pó a gosto.
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