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🥧👌BIZCOCHO MARMOLADO TRES SABORES 🌈

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Ingredientes:
Base del bizcocho:
250 g de mantequilla (a temperatura ambiente)
250 g de azúcar
4 huevos grandes
300 g de harina de trigo (todo uso)
1 sobre de levadura química/polvo de hornear (16 g)
120 ml de leche
1 cucharadita de esencia de vainilla

Para los colores y sabores:
2 cucharadas de cacao en polvo sin azúcar
1 cucharadita de esencia de fresa (o fresa en pasta)
Colorante rojo o rosa (opcional, para intensificar el color de fresa)
2 cucharadas adicionales de leche (divididas para ajustar la textura)

Instrucciones:
1. Preparar la base:
Precalienta el horno a 175 °C (350 °F).
Engrasa un molde para bizcocho tipo bundt o rectangular y enharínalo.
Bate la mantequilla con el azúcar hasta obtener una mezcla cremosa y blanquecina.
Añade los huevos uno a uno, batiendo bien después de cada incorporación.
Agrega la esencia de vainilla.
Incorpora la harina tamizada junto con la levadura, alternando con la leche. Mezcla hasta que la masa esté homogénea.

2. Dividir la masa:
Divide la masa en tres partes iguales en recipientes separados.

3. Dar sabor y color:
Masa de vainilla: déjala tal cual.
Masa de chocolate: añade el cacao en polvo tamizado y 1 cucharada de leche para suavizar la mezcla.
Masa de fresa: añade la esencia de fresa y unas gotas de colorante rojo/rosa si deseas un color más vibrante. También puedes añadir 1 cucharada de leche si se espesa demasiado.

4. Formar el marmolado:
En el molde, ve alternando cucharadas de cada masa, en el orden que prefieras.
Cuando hayas terminado, puedes pasar un cuchillo o palillo largo por la masa (sin tocar el fondo) haciendo ondas para crear el efecto marmolado.

5. Hornear:
Hornea durante 45-55 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro, este salga limpio.
Deja enfriar 10 minutos en el molde antes de desmoldar sobre una rejilla.

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