Almás pite - Hungarian apple pie with English subtitles - Az én alapszakácskönyvem

Készült élőben, 2018. február 11-én, az OnLive© főzőiskolában

Az almás pite receptjének részletes leírása az alábbi linkre kattintva érhető el:
https://receptletoltes.hu/arch%C3%ADvum/15212

Hozzávalók
a töltelékhez:
2,2 kg alma (ha túl sok a leve, akkor akár 2,5 kg is lehet), 2 evőkanál kristálycukor, 2 csomag vaníliás cukor, 1 csapott kiskanál őrölt fahéj, 1 tojásfehérje
a tésztához:
40 dkg finomliszt, 1 csomag sütőpor, 25 dkg vaj vagy sütőmargarin, 12 dkg kristálycukor, 1 csomag vaníliás cukor, fél citrom, 1 tojássárgája, 1-2 evőkanál tejföl
a nyújtáshoz:
finomliszt
a tepsi kikenéséhez:
2 dkg vaj vagy sütőmargarin
a töltelék alá:
2 evőkanál zsemlemorzsa vagy kekszmorzsa
a lekenéshez:
1 kisebb tojás (fél tojás)
a tetejére: porcukor

Jól jönne Önnek egy segítő kéz a konyhában? Iratkozzon fel a világ első OnLive© főzőiskolájára! - ahol akár élőben, akár azután felvételről, Ön lépésről-lépésre, valós időben főzhet velem! Így nemcsak remek ételeket készíthet, de a konyhában oly fontos munkaszervezést és konyhai alapfogalmakat is elsajátíthatja. Önnek nem kell utaznia, időben alkalmazkodnia, tanfolyamdíjat fizetnie, ráadásul a saját megszokott konyhájában dolgozhat!

Видео Almás pite - Hungarian apple pie with English subtitles - Az én alapszakácskönyvem канала Hargitai György - Az én alapszakácskönyvem