Cookies terroríficas rellenas! De limón y chocolate blanco! Capítulo 12 de la serie de Halloween!

Capítulo 12 de recetas y trucos de Halloween hasta que llegue Halloween. Hoy: cookies con baba de monstruo!

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Para la masa de cookies haremos una base clásica y blandita:

150gr de mantequilla a temperatura ambiente
100gr de azúcar blanco
50gr de azúcar moreno sin refinar
1 huevo M
Ralladura de un limón
300gr de harina

Para la baba monstruosa:

100gr de chocolate blanco para fundir
50 gr de nata
Colorante verde

Funde el chocolate con la nata y cuando esté todo integrado añade el colorante! Ojo!!!!!! El colorante debe ser liposoluble, si no, te quedará una masa “dura”

Rellena cómo te enseño en el video y si quieres q te queden masa gorditas, congélalas una vez estén rellenas. Después hornea a 180 unos 12 min y listo!!

Decora con más chocolate blanco y ojos de chuche y ya lo tienes!

Te animas a hacerlas?

Te veo mañanaaa byeeeeee ✌🏻
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