Deliciosas Empanadas de Cajeta Caseras #Empanadasdecajeta

En este video encontraras como hacer unas ricas y deliciosas empanadas de cajeta, esta receta me la paso mi abuelita hace muchos años.#empanadas #empanadasdecajeta #empanadasdulces #panaderiamexicana #recetasdeliciosas #empanadasdeduldedeleche

Si te gustaron los utensilios o herramientas que utilizo para la elaboración de mis recetas, a continuación, te dejo los links en donde puedes ver o comprar los artículos...
Los recomiendo ampliamente. 🙂👍
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Cuchara de acero inoxidable https://amzn.to/3hBXEXn
Comal 10.5" https://amzn.to/36r4Bnv
Espátula o palita de acero inoxidable que utilizo en el comal https://amzn.to/36q43hV
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Molde que utilice para el panque de zanahoria https://amzn.to/3k07S5k
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Rociador de agua que utilizo para los panes https://amzn.to/3wBUnLI
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Los ingredientes de la masa son:

500 grs. de harina de trigo blanca para todo uso (aprox. 3 1/2 tazas)
225 grs. de mantequilla a temperatura ambiente (1 tazas, 2 barritas de 112 grs o 2 1/2 barritas de 90 gramos)
½ taza de azucar
½ taza de agua
1 pizca de sal

Los ingredientes del relleno son:
1 lata de dulce de leche (yo puse una lata de leche condensada a hervir en olla de presión por 40 min.)
1 yema de huevo
Nuez (gusto)

Para espolvorear
½ taza de azucar morena
½ cdta de canela molida (opcional)

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