วิธีทำขนมจีนน้ำยากะทิ สูตรเข้มข้นหอมพริกแกงใต้ตำเอง ใส่ลูกชิ้นปลา,ตีนไก่ สูตรนี้หรอยแรง🔥 Fish Curry

ขนมจีนน้ำยากะทิ สูตรเข้มข้นหอมพริกแกงใต้ตำเอง สูตรนี้ใช้ปลาทูน่ากระป๋องอร่อยไม่แพ้ปลาแดงบ้านเราเลยคะ เหมาะสำหรับคนที่อยู่ต่างประเทศหาปลาแดงไม่ได้ ใช้ปลาทูน่ากระป๋องแทนได้เลยคะและเพิ่มลูกชิ้นปลา ตีนไก่เพื่อความอร่อยขึ้นไปอีก ต้มเส้นขนมจีนม้วนๆตักเสิร์ฟราดน้ำยากะทะบนเส้นขนมจีนตามด้วยผักสดผักดองต่างๆตามใจชอบเลย สูตรนี้อร่อยมากไม่ต้องปรุงเพิ่ม

⁉️ในส่วนของน้ำกะทิ ทิพย์ใช้หางกะทิผสมหัวกะทิไปแกงได้เลยนะคะ ต้องการความเข้มข้นเพิ่มหัวกะทิ ไม่ชอบข้นเกินไปเติมหางกะทิหรือน้ำเปล่าได้เลยนะคะ
#ขนมจีนน้ำยากะทิ #แจกสูตรน้ำยากะทิ #thipseeskitchen

1️⃣วิธีทำพริกแกงเผ็ด พริกแกงเผ็ดใต้สูตรตำเอง https://www.youtube.com/watch?v=Y4_ods9UIH4
3️⃣สูตรพริกแกงส้มใต้ https://www.youtube.com/watch?v=17WLQJWMH4k&t=9s
4️⃣สูตรพริกแกงใต้ ทำได้ทั้งแกงคั่ว คั่วกลิ้ง แกงกะทิ ผัดเผ็ด https://www.youtube.com/watch?v=UxxKUnu_mww&t=27s
5️⃣วิธีทำพริกแกงไส้อั่ว https://www.youtube.com/watch?v=ZlcgzE67Vu8&t=15s

⬇️อัตราส่วนผสมทั้งหมด
• พริกแกงกะทิ 4 ช้อนโต๊ะ | Red curry 4 tbsp.
• กะปิ 1 ช้อนโต๊ะ | Shrimp paste 1 tbsp.
• กะทิทั้งหมด 1,200 มล. | Coconut milk 1,200 ml.
• ปลาทูน่ากระป๋อง 300 กรัม | Tuna canned 300 g.
• ลูกชิ้นปลา 170 กรัม | Fish balls 170 g.
• ตีนไก่ 500 กรัม | Chicken feet 500 g.
• น้ำตาลปี๊บ 1/2 ช้อนโต๊ะ | Palm sugar 1/2 tbsp.
• ผงปรุงรสดี 1 ช้อนชา | Seasoning powder 1 tsp.
• เกลือ 2 ช้อนชา | Salt 2 tsp.
• น้ำปลา 4 ช้อนโต๊ะ | Fish sauce 4 tbsp.
• ตะไคร้ทุบหยาบ | Lemongrass
• พริกแดงจินดา | Red chilli
• ใบมะกรูดฉีก | Kaffir lime leaves
……....................................................................
ขอบคุณสำหรับการรับชมค่ะ ถ้าชอบฝากกดไลค์กดแชร์และกด Subscribe เพื่อเป็นกำลังใจให้ด้วยนะค่ะ และที่สำคัญอย่าลืมกดกระดิ่ง🔔แจ้งเตือนทุกครั้งเพื่อวีดีโอต่อไปค่ะ ขอบคุณมากค่ะ🙏❤️

Thank you for watching! Please subscribe for more videos!!

Видео วิธีทำขนมจีนน้ำยากะทิ สูตรเข้มข้นหอมพริกแกงใต้ตำเอง ใส่ลูกชิ้นปลา,ตีนไก่ สูตรนี้หรอยแรง🔥 Fish Curry канала Thipsee's Kitchen-ครัวทิพซี่