WHY HAINAN CHICKEN? | Spirit of Asia
Lunar New Year comes back again at the time of the transition from winter to spring. It is the beginning of the sowing season after a long cold winter. All farmers hope for a bountiful harvest. Therefore, this is the time to pay respect to gods and ancestors to ask for fertility and prosperity.
Food offerings are served by skilled cooks who pay close attention to their food preparation. Chinese-style fried noodles with sauce and vegetables signifies longevity like long noodles. Many legs of shrimp symbolize many customers. Crabs mean power and subordinates. On the offering tables, there are also pork, mushrooms, ducks, geese, and most importantly, boiled whole chickens.
Why is boiled chicken so important? Why do they serve boiled whole chicken at almost all Chinese festivals? It must be so scrumptious that we offer it to gods and want to eat it later. On this trip, we will find the answer at Hainan Island, China, and experience the taste of Hainan chicken – the outstanding flavor offered to both gods and humans on all occasions.
#LunarNewYear #HAINANCHICKEN #SpiritofAsia
----------------------------------
👉 กด Subscribe ติดตามรายการดี ๆ ของช่อง ได้ที่ : http://www.youtube.com/ThaiPBS
Видео WHY HAINAN CHICKEN? | Spirit of Asia канала Thai PBS
Food offerings are served by skilled cooks who pay close attention to their food preparation. Chinese-style fried noodles with sauce and vegetables signifies longevity like long noodles. Many legs of shrimp symbolize many customers. Crabs mean power and subordinates. On the offering tables, there are also pork, mushrooms, ducks, geese, and most importantly, boiled whole chickens.
Why is boiled chicken so important? Why do they serve boiled whole chicken at almost all Chinese festivals? It must be so scrumptious that we offer it to gods and want to eat it later. On this trip, we will find the answer at Hainan Island, China, and experience the taste of Hainan chicken – the outstanding flavor offered to both gods and humans on all occasions.
#LunarNewYear #HAINANCHICKEN #SpiritofAsia
----------------------------------
👉 กด Subscribe ติดตามรายการดี ๆ ของช่อง ได้ที่ : http://www.youtube.com/ThaiPBS
Видео WHY HAINAN CHICKEN? | Spirit of Asia канала Thai PBS
Показать
Комментарии отсутствуют
Информация о видео
Другие видео канала
![ตอบปัญหากระดูกและข้อ | คนสู้โรค](https://i.ytimg.com/vi/FqNG-Kp9NrQ/default.jpg)
![ระทึก ไฟไหม้ โกดังเก็บดอกไม้ไฟ จ.สระบุรี | ชั่วโมงข่าว เสาร์ - อาทิตย์ | 5 พ.ค. 67](https://i.ytimg.com/vi/u8VQaHPRDqI/default.jpg)
![ต้นตำรับขนมครกกรอบเมืองปากน้ำโพ | ทุกทิศทั่วไทย | 3 พ.ค. 67](https://i.ytimg.com/vi/V5N6HIvMvYQ/default.jpg)
![ฉันหรือเธอ (ที่เปลี่ยนไป) | Song of Fame เพลงคู่สยาม](https://i.ytimg.com/vi/S4VsUw9dsgY/default.jpg)
![ซมซาน | Song of Fame เพลงคู่สยาม](https://i.ytimg.com/vi/o9tU0OEiQrc/default.jpg)
![บุกขโมยทุเรียนยกเข่งสูญกว่า 20,000 บาท | วันใหม่ ไทยพีบีเอส | 3 พ.ค. 67](https://i.ytimg.com/vi/ys6zkcugHU4/default.jpg)
![#HoopTakrawSuperMatch | สนามที่ 3 ศึกดวลเยาวชนหญิงคู่ | 5 พ.ค. 67](https://i.ytimg.com/vi/j0wRM5ZVZIE/default.jpg)
![เสียงแห่งธรรม | ทำอะไรก็ธรรม](https://i.ytimg.com/vi/t1elTSVqU4M/default.jpg)
![จีนส่งยานฉางเอ๋อ-6 เก็บตัวอย่างด้านไกลดวงจันทร์ | ชั่วโมงข่าว เสาร์-อาทิตย์ | 4 พ.ค. 67](https://i.ytimg.com/vi/xGepusONC3c/default.jpg)
![เทคโนโลยีสายคลีน กู้วิกฤตภูมิอากาศ | ไทยบันเทิง | 4 พ.ค. 67](https://i.ytimg.com/vi/5gJLKaoXdTA/default.jpg)
![เงื่อนงำไฟไหม้ "โกดังเก็บสารเคมี" อ.ภาชี จ.พระนครศรีอยุธยา | ห้องข่าวไทยพีบีเอส NEWSROOM | 5 พ.ค. 67](https://i.ytimg.com/vi/ylpZ8frweHY/default.jpg)
![น้ำเขื่อนป่าสักฯ เหลือ 15% | ข่าวค่ำมิติใหม่ | 4 พ.ค. 67](https://i.ytimg.com/vi/tccLw06znfE/default.jpg)
![ประวัติศาสตร์ยานยนต์อเมริกัน | A Life on the Road ถนน คน ชีวิต](https://i.ytimg.com/vi/ioGXSiQkVaQ/default.jpg)
![รักษาผู้มีบุตรยาก ด้วยศาสตร์การแพทย์แผนจีน | คนสู้โรค](https://i.ytimg.com/vi/zWdG_6WgHlY/default.jpg)
![แกงมันขี้หนูใบบัวบก | สำรับตำรับยาย | ลุยไม่รู้โรย ลุยไปด้วยกัน](https://i.ytimg.com/vi/yAB5u7gCG8Y/default.jpg)
![ซอฟต์พาวเวอร์ไทยจะไปได้อีกไกล ถ้ายกระดับแรงงานไทย ? | ฟังเสียงประเทศไทย](https://i.ytimg.com/vi/-LPpKhlQQCk/default.jpg)
![ปักผ้าด้วยลูกเดือย | ช็อตเด็ด ซีรีส์วิถีคน](https://i.ytimg.com/vi/8j4jH1PnUUo/default.jpg)
![สำรวจท่อ กทม. หลังชายตกท่อร้อยสายไฟเสียชีวิต | ชั่วโมงข่าว เสาร์-อาทิตย์ | 4 พ.ค. 67](https://i.ytimg.com/vi/GIL_SXWEvd4/default.jpg)
![ดีอาร์ไอประเมิน สงครามเมียนมาอาจกระทบค่าไฟ 22 สตางค์/หน่วย | ข่าวค่ำมิติใหม่ | 5 พ.ค. 67](https://i.ytimg.com/vi/y5F5K4u5Thk/default.jpg)
![พบแล้ว ! แมวหายจากบ้านข้ามเมืองกว่า 1,000 กม. | สีสันทันโลก | 4 พ.ค. 67](https://i.ytimg.com/vi/hYlCoR43Ck0/default.jpg)
![ผู้เสียชีวิตน้ำท่วมบราซิลเพิ่มเป็น 58 คน | ชั่วโมงข่าว เสาร์ - อาทิตย์ | 5 พ.ค. 67](https://i.ytimg.com/vi/LsVzX-smTbY/default.jpg)