НЕЖНЫЙ КАК ШЕЛК ТОФУ ПРОЩЕ СДЕЛАТЬ ДОМА И ЭТО ЛУЧШЕ ЧЕМ ПОКУПНОЕ ТОФУ!
Для приготовления сыра тофу в домашних условиях есть несколько методов, разнятся они в основном способом измельчения соевых бобов и веществами, применяемыми в качестве коагулянта. Для коагуляции используют уксусную эссенцию , яблочный уксус ,лимонную кислоту либо лимонный сок, английскую соль или смесь уксуса и поваренной соли.
Приготовить Тофу в домашних условиях совершенно не сложно. Надо лишь набраться терпения, но это только в первый раз. В этом видео я постаралась как можно подробнее рассказать как делаю тофу обычно я .В итоге тофу получается очень упругим и нежным как шелк. В готовом виде не рассыпается совсем , с довольно таки плотной текстурой ,что позволяет жарить ,варить и фаршировать тофу с овощами, мясом. Приятных вам экспериментов и удачи !
Авторский рецепт
#Тофу#Тыби#рецепттофу#тофувдомашнихусловиях#тофупокорейски#тофу#두부 #какприготовитьтофу
Ингредиенты:
соевые бобы 800 г( вес тофу в готовом виде 1300г)
вода 3 л
горячая вода 1 л
Для коагуляции соевого молока:
вода 300 мл
рисовый уксус 100 мл( можно заменить уксусом 70 % 2 ч.л на 600 -700 мл воды )и также можно заменить лимонным соком 4-5 с.л на 200 мл воды.
соль 1 с.л
Ingredients:
soybeans 800 g
water 3 l
hot water 1 l
To coagulate soy milk:
water 300 ml
rice vinegar 100 ml
salt 1 tbsp
Видео НЕЖНЫЙ КАК ШЕЛК ТОФУ ПРОЩЕ СДЕЛАТЬ ДОМА И ЭТО ЛУЧШЕ ЧЕМ ПОКУПНОЕ ТОФУ! канала natalyuk
Приготовить Тофу в домашних условиях совершенно не сложно. Надо лишь набраться терпения, но это только в первый раз. В этом видео я постаралась как можно подробнее рассказать как делаю тофу обычно я .В итоге тофу получается очень упругим и нежным как шелк. В готовом виде не рассыпается совсем , с довольно таки плотной текстурой ,что позволяет жарить ,варить и фаршировать тофу с овощами, мясом. Приятных вам экспериментов и удачи !
Авторский рецепт
#Тофу#Тыби#рецепттофу#тофувдомашнихусловиях#тофупокорейски#тофу#두부 #какприготовитьтофу
Ингредиенты:
соевые бобы 800 г( вес тофу в готовом виде 1300г)
вода 3 л
горячая вода 1 л
Для коагуляции соевого молока:
вода 300 мл
рисовый уксус 100 мл( можно заменить уксусом 70 % 2 ч.л на 600 -700 мл воды )и также можно заменить лимонным соком 4-5 с.л на 200 мл воды.
соль 1 с.л
Ingredients:
soybeans 800 g
water 3 l
hot water 1 l
To coagulate soy milk:
water 300 ml
rice vinegar 100 ml
salt 1 tbsp
Видео НЕЖНЫЙ КАК ШЕЛК ТОФУ ПРОЩЕ СДЕЛАТЬ ДОМА И ЭТО ЛУЧШЕ ЧЕМ ПОКУПНОЕ ТОФУ! канала natalyuk
Показать
Комментарии отсутствуют
Информация о видео
Другие видео канала
1100 гр. Тофу/Тыби за 40 руб. Тофу нежное, как в Ташкенте, хорошо держит форму. Вкуснее магазинногоМУГ из гречки (растительный холодец из гречки)가마솥 전통방식 그대로! 고소한 손두부 전골 / tofu made in the traditional way, bean curd - korean street foodРисовое вино Макколи или по нашему КАмди не Картошка ! Самый Полезный и Бодрящий напиток! MakgeolliКак сделать ТОФУ! ТЫБИ! СОЕВЫЙ ТВОРОГ! СОЕВЫЙ СЫР! КОРЕЙСКАЯ КУХНЯ Проще простого! #31ЭТО САМЫЙ БЫСТРЫЙ И ПРОСТОЙ СПОСОБ 🎂 ВКУСНЕЙШИЙ ТВОРОЖНЫЙ ТОРТ ВСЕГО 30 МИН БЕЗ ПЕЧЕНЬЯРИСОВЫЕ БЛИНЫ ПО- КОРЕЙСКИ ТИРИМГУБИ! Готовлю 2 варианта блинов ! 구운 찹쌀떡Amazing ! How Tofu is Made - Taiwanese FoodНАСТОЯЩИЕ КРАХМАЛЬНЫЕ ПИГОДИ ! НЕ РЕЗИНА! Кристально прозрачные ! 100% Проверенный рецепт!감자밴새ПИГОДИ ВОЗДУШНЫЕ КАК ПУХ. ПАРОВЫЕ ПИРОЖКИ по- корейски.ИДЕАЛЬНЫЙ ПОДСЛАСТИТЕЛЬ И ЗАМЕНА САХАРА 100% НАТУРАЛЬНЫЙ РИСОВЫЙ СИРОП(ЙОСИ) 쌀조청СЕКРЕТ ВКУСНОГО КУКСИ - МУРИ ОЧЕНЬ ПРОСТ🍜 ГОТОВЬТЕ КУКСИ СРАЗУ МНОГО , ВСЕ РАВНО МАЛО!ОГУРЦЫ С МЯСОМ ПО КОРЕЙСКИ🥒ЭТО БЕСПОДОБНЫЙ САЛАТ КОТОРЫЙ ГОТОВЛЮ НА ВСЕХ ПРАЗДНИКАХКАК СОХРАНИТЬ ЗРЕНИЕ ОТ КАТАРАКТЫ И ГЛАУКОМЫНастоящее Кадюри- Рисовый Хворост по -корейски ! Рецепт вкуснейшего лакомства для свадеб, юбилеев !Хватит Покупать в МАГАЗИНЕ! Сделайте САМИ! 3 Ингредиента + 10 Минут! Сыр в Домашних УсловияхКАК СДЕЛАТЬ ЛЕЧЕБНЫЙ ЯБЛОЧНЫЙ УКСУС СВОИМИ РУКАМИНЕЖНЕЙШЕЕ ТОФУ ИЗ НУТА !Настоящая Корейская Кухня!Chickpea soft tofu 병아리콩 연두부 탱글한 푸딩느낌.Тофу или Тыби готовим дома