Preukusan kuglof koji ćete zauvijek raditi i obožavati

5 cijelih jaja
200 g šećera
250 mL maslinovog ulja (ja sam stavila 100 mL maslinovog i 150 mL običnog ulja) - VI MOŽETE SVIH 250 ML STAVITI OBIČNOG ULJA
250 mL mlijeka
330 g brašna
1 prašak za pecivo
prstohvat soli
-biskvit umutite, od žutog dijela odvojite koliko vi želite da bude crnog u posebnu zdjelu
-u tu drugu zdjelu dodajte još 60 g tamnog,gorkog kakaa, 50 g šećera i 80 mL vode
-u kalup za kuglof ili pleh ulijte po želji crni i žuti dio i kuglof pecite oko 50 minuta na 200 C (ja sam pekla prvih 25 minuta na 220 C,tada sam smanjila na 180 C,pekla 10 minuta,a onda sam na kraju zadnjih 10-ak minuta pekla na 200 C
-najbolje da pripazite da vam kolač ne zagori i da jednim nožem probodete na više mjesta kako bi provjerili je li nož mokar od tijesta
-OVAJ KUGLOF NIJE SUH, VEĆ SOČAN,UKUSAN
-MOŽE TRAJATI NEKOLIKO DANA, ALI NEĆE - JER JE PREUKUSAN

Видео Preukusan kuglof koji ćete zauvijek raditi i obožavati канала Najbolja domaća jela za samce