Очень вкусная и аппетитная самса.

Мука 550 гр
Соль 1 ч.л
Сода 1 ч.л +лимонный сок
Слив. масло 150 гр
Яйцо 1 шт
Сметана 200 гр

Для начинки:
Куриное филе 450 гр
Лук 2 шт
Картофель 1 шт
Помидор 1 шт
Болг. перец половина
Зелень по желанию
Красный перец 1 ч.л
Черный перец 1 ч.л
Кариандер 1 ч.л
Базилик 1 ч.л
Соль 1 ч.л

Выпекать при t 180*C 30-45 градусов

Видео Очень вкусная и аппетитная самса. канала Maryam Gotovit