МІЙ РЕЦЕПТ ПАСКИ. НІЖНА ЯК ХМАРИНКА і НЕЙМОВІРНО СМАЧНА. Ви будете в повному захваті!

#nataliyamashika Друзі, привіт! :) Сьгодні хочу поділитися рецептом неймовірно смачної пасочки. На моєму каналі є декілька рецептів випічки, де я застосовувала метод Tangzhong . Сьогодні цей метод використала і для пасочки. Вийшов неймовірний результат ніжного як хмаринка тіста. В відео розказую все дуже детально. Будь-ласка дивіться відео повністю, щоб щось не пропустити. Бажаю Вам Світлої, Щасливої і МИРНОЇ ПАСХИ!
https://youtu.be/69nZX02YfAg
Рецепт:
Для опари:
180 мл молока
1 ст.л. цукру
21 г свіжих пресованих дріжджів( або 7 г сухих)
90 г борошна

Для Tangzhong:
100 мл молока
20 г борошна

Для тіста:
4 жовтки
85 г цукру
1ч.л. мигдалевого екстракту
1-2 ч.л. ванільного екстракту
цедра 1 апельсина
вся опара
весь Tangzhong
400 г пшеничного борошна
9 г солі
50 г вершкового масла

Додатково:
120 г родзинок +окріп
1 ст.л. борошна

Для змащування паски:
1 жовток
1 ст.л. молока

Інші рецепти паски можна подивитися ТУТ - https://www.youtube.com/playlist?list=PLeDjSj-n7W-owRpMLk4qL1KylGnJgdk-2
Паска для починаючих - https://youtu.be/2LnfbPChFAU
Ідеальна Глазур для паски - https://youtu.be/kqNiL2wpH0w
Панеттоне - https://youtu.be/q7q1aFfAPXw

CМАЧНОГО! :)
Мій канал ФАЙНА КУХНЯ - https://www.youtube.com/@withnataliyamashika3684
Мій ІНСТАГРАМ - @nataliyamashika_pp

Плейлисти :
♦ХЛІБ https://www.youtube.com/playlist?list=PLeDjSj-n7W-rwex9-V6UrNEOHfPwhdyLH

♦ПІЦА,ПИРІЖКИ,БУЛОЧКИ,КОРЖІ https://www.youtube.com/playlist?list=PLeDjSj-n7W-oB4KEJpvD3yi21Fq8rr_gn

♦НАЛИСНИКИ,МЛИНЦІ,ОЛАДКИ https://www.youtube.com/playlist?list=PLeDjSj-n7W-pFGWnpqQf_nAdvkpOmRvX8

♦ ЗАКАРПАТСЬКА КУХНЯ https://www.youtube.com/playlist?list=PLeDjSj-n7W-oiBAPgCU0Qw71S0NPb5Gxv

♦ СТРАВИ З М'ЯСА https://www.youtube.com/playlist?list=PLeDjSj-n7W-pQA-B3KYzI_r0UcKr4mL8D

♦ СТРАВИ З ОВОЧІВ ТА ГРИБІВ https://www.youtube.com/playlist?list=PLeDjSj-n7W-p3vfWsTghXLrtQGZOLdmJ0

♦ ВИПІЧКА В ХЛІБОПІЧЦІ https://www.youtube.com/playlist?list=PLeDjSj-n7W-rv1MtmqLj4quQ-ztlTuZsJ

♦ НЕСОЛОДКА ВИПІЧКА https://www.youtube.com/playlist?list=PLeDjSj-n7W-rHDtkQsNYGkR3Cw--DysGu

♦ ЗАКУСКИ https://www.youtube.com/playlist?list=PLeDjSj-n7W-pqFVslaDodbh3JoBWPV-QQ

♦ ПІСНА КУХНЯ https://www.youtube.com/playlist?list=PLeDjSj-n7W-rVSl7K4kqs4a4-ViTEyaOB

♦ ЗДОРОВЕ ХАРЧУВАННЯ https://www.youtube.com/playlist?list=PLeDjSj-n7W-rwp5qrJYiSGlL10jRM1axr

♦ ДЕСЕРТИ ТА НАПОЇ https://www.youtube.com/playlist?list=PLeDjSj-n7W-q0L7ICFGz_G6Idz8YRhwTM

♦ СОЛОДКА ВИПІЧКА https://www.youtube.com/playlist?list=PLeDjSj-n7W-r0e7BcG-WuMVX11pAlmzeN

♦ СТРАВИ З ПАСТИ ТА МАКАРОННИХ ВИРОБІВ https://www.youtube.com/playlist?list=PLeDjSj-n7W-obPd8deItyzUM_XaFEE0FS

♦ САЛАТИ ТА САЛАТНІ ЗАПРАВКИ https://www.youtube.com/playlist?list=PLeDjSj-n7W-rHzPdRUuKGftQz4fperObL

♦ ПЕРШІ СТРАВИ https://www.youtube.com/playlist?list=PLeDjSj-n7W-pV2UaB1QbXPA4UeqMD3ENu

♦ СТРАВИ З РИБИ https://www.youtube.com/playlist?list=PLeDjSj-n7W-qSql2xsbkZ1SGQcCuddd54

♦ СТРАВИ В КУХОННОМУ КОМБАЙНІ https://www.youtube.com/playlist?list=PLeDjSj-n7W-qSV8cgtEtctJGOwcCyk2Gb

♦ КОНСЕРВАЦІЯ https://www.youtube.com/playlist?list=PLeDjSj-n7W-oyAZ9qfVOi0x7-xWv_Lm3L

Видео МІЙ РЕЦЕПТ ПАСКИ. НІЖНА ЯК ХМАРИНКА і НЕЙМОВІРНО СМАЧНА. Ви будете в повному захваті! канала Nataliya Mashika