كيفية طبخ سفة المدفونة المغربية بالتفصيل 🤤 | Zainalkitchen

لوصفات أكثر وألذ تابعو انستغرامي 😍😍🤤🤤 zainalkitchen
https://www.instagram.com/zainalkitchen/
https://www.instagram.com/zainalkitchen/
.
.
المقادير :-
.
.
1. دجاج مقطع ( ١ كيلو )
2. قرفة عود ( ٢ )
3. بصل مفروم ( ٢ الى ٣ كوب )
4. زيت نباتي ( ٢ م ك )
5. زعفران ( اختياري ) ( ١/٤ م ص )
6. معدنوس أو بقدونس ( ١ باقة )
7. سكنجبير أو زنحبيل بودرة ( ١ أو ٢ م ص )
8. خركوم أو كركم ( ١ م ص )
9. سمن بلدي ( ١ م ك )
10. فففل اسود ( حسب الرغبة )
11. ملح ( حسب الرغبة )
المقادير للشعيرية
1. شعيرية السفة ( ٥٠٠ جرام )
2. زبدة بدرجة حرارة الغرفة ( ٥٠ جرام )
3. زبيب مجفف ( ١/٤ كوب )
4. سكر صقيل أو بودرة ( ١/٤ الى ١/٢ كوب )
5. حليب بودرة ( ١/٤ الى ١/٢ كوب )
6. ملح ( حسب الرغبة )
7. زيت المائدة ( حوالي ١/٤ كوب )
8. للتقديم ( لوز مقلي و قرفة بودرة )

Видео كيفية طبخ سفة المدفونة المغربية بالتفصيل 🤤 | Zainalkitchen канала Zainal Kitchen