ПЕСОЧНЫЙ ПИРОГ С АБРИКОСАМИ - рецепт от шефа Бельковича!

По вопросам сотрудничества: iambelkovich@gmail.com

Быстрый пирог 6-8 порций
Мука 280 гр
Масло сливочное 180 гр.
Ванильный сахар 1 ч.л.
Крахмал 2 ст. л
Сахар 2 ст.л
Абрикосы 1 кг

Чистим абрикосы от косточек и укладываем в форму.
Добавляем в абрикосы ванильный сахар, сахар и крахмал.
Делаем тесто:
Масло смешиваем с мукой и добавляем соль.
Вымешиваем тесто так, что бы получилось рассыпчатое и с кусочками сливочного масла.
Выкладываем тесто в форму и ставим в печь на 180 градусов на 25-30 минут.
При подаче можно натереть шоколад.

Видео ПЕСОЧНЫЙ ПИРОГ С АБРИКОСАМИ - рецепт от шефа Бельковича! канала Sasha Belkovich