Barras Recheadas - Lucas Corazza

O chef Lucas Corazza ensina o passo a passo das Barras Recheadas, ótima opção para vendas no Dia dos Pais. Esse presente harmoniza a nobreza do Melken Meio Amargo com uma ganache de chocolate branco caramelizado e uma pitada de canela, inspirada no sabor dos churros. Aprenda também como trabalhar com formas de silicone e reveja a técnica de temperagem. Confira o preparo completo: https://bit.ly/3kgsAf2.

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