【甜甜大師】EP03 清爽甜品水果鮮打布丁

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滑滑布丁🍮上面放滿新鮮水果🍓🍒🥭🥝🍑好吸引呀😍有甜甜大師教路自己整都好容易啊！簡單材料幾個step就做出人人都like嘅精緻小甜品可以開心share嘞🥳🥳🥳
用料：100g芒果啫喱粉 20g魚膠粉 3隻雞蛋 250ml花奶 100g沙糖 900ml水
配料：花奶 士多啤梨
💖先用熱水溶掉啫喱粉、魚膠粉及沙糖
💖然後打發雞蛋至起泡和完全均勻沒有塊狀
💖將花奶加入啫喱水中並攪勻
💖然後把所有材料加在一起攪拌均勻
💖將泡沫隔走後分進小容器內
💖放涼至室溫後放入雪櫃待完全冷卻
💖加自己喜愛的水果和花奶後完成

鳴謝：金玉滿糖冰室糖水(元朗鳳攸南街好順景1座40號地鋪)
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