Escondidinho de carne moída , barato e delicioso!!!

Eu amo esse escondidinho de carne moída! Para quem não gosta de carne seca ou está procurando uma opção mais barata essa receita é perfeita!!! Carne moída bem temperadinha com o purê de batata cremoso e muito queijo gratinado por cima hmmm não tem como ficar ruim esse escondidinho 😋

• INGREDIENTES •

Recheio
• 1 kg de carne moída
• 4 colheres de azeite (24 g)
• 5 dentes de alho (30 g)
• 2 cebolas pequenas picadinhas (250 g)
• 4 tomates picadinhos (500 g)
• 2 cenouras pequenas (125 g)
• 2 talos de salsão (125 g)
• 2 colheres (café) de colorau (8 g)
• 1 colher (café) de páprica (4 g)
• 1 colher (café) de tempero baiano (4 g)
• 1 xícara de água (250 ml)
• Salsinha (20 g)
• Cebolinha (40 g)
• Sal a gosto
• Pimenta do reino a gosto

Purê
• 1.300 kg de batata espremida
• 2 colheres de manteiga (24 g)
• 1 pote de requeijão (180 g)
• 1 pote de nata (300 g)
• 350 g de mussarela ralada
• Pimenta do reino a gosto
• Sal a gosto
• Noz moscada a gosto

Carne moída, carne seca, frango ou camarão? Qual seu escondidinho preferido? Faça essa receita na sua casa e compartilhe comigo nas minhas redes sociais:

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