Баурсаки самый лучший рецепт. Ең дәмді бауырсақ пісіру.

Рецепт
1. Дрожжи 20гр. свежие (10гр. сухие) + 0.5ч.л сахара+ 3ст.л тёплой воды.(оставляем на 10 мин. до образования шапочки)
2. Горячая вода 400мл.
3. Сливочное масло 30гр. (2ст.л)
4. Сметана жирная 50гр (2ст.л)
5. Сахар 2ст. ложки
6. Соль 1ст. ложка
7. Молоко 400мл.
8.Мука 1кг+150гр
9. Растительное масло для жарки 0.5 -1л.
1. Ашытқы 20гр. (10гр құрғақ) +0.5 ш.қ қант + 3 ас қасық жылы су ( 10мин .көпіріп көтерілгенше қоямыз)
2. Ыстық су 400мл.
3. Қант 2ас қасық
4. Тұз 1ас қасық
5. Сары май 30 гр. (2ас қасық)
6. Қаймақ 50гр (2ас қасық)
7. Сүт 400мл.
8. Ұн 1кг + 150гр
9. Сұйық май қуыруға. 0.5-1л

Видео Баурсаки самый лучший рецепт. Ең дәмді бауырсақ пісіру. канала Gaukhar Tasty Studio