БАБАГАНУШ.Закуска из печёных баклажан. Babaganush. Eggplant appetizer.

Всем привет друзья! Сегодня я приготовлю средиземноморскую,просто фантастически вкусную закуску из запечённых на огне баклажан.Готовится закуска очень просто,но результат просто потрясающий!
СОСТАВ ПРОДУКТОВ:
БАКЛАЖАНЫ--2-3 ШТ.
ЧЕСНОК-----------3-4 ЗУБ.
ПЕРЕЦ ЧИЛИ-по желанию.
КИНЗА СВЕЖАЯ--по вкусу.
МАСЛО ОЛИВКОВОЕ---2-3 СТ.Л.
ПАСТА ТХИНА----2 СТ. Л.
СОК 1 ЛИМОНА.
ПАПРИКА
СУМАХ -или любые другие специи.
СОЛЬ------по вкусу.
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Hello friends! Today I will cook a fantastically delicious Mediterranean eggplant baked on a fire, the preparation is very simple, but the result is amazing!
COMPOSITION OF PRODUCTS:
EGGPLANTS - 2-3 PCS.
GARLIC ----------- 3-4 TEETH.
CHILE PEPPER - optional.
KINZA FRESH - to taste.
OLIVE OIL --- 2-3 Tbsp.
PAPRIKA
SUMAH - or any other spices.
SALT ------ to taste.

Видео БАБАГАНУШ.Закуска из печёных баклажан. Babaganush. Eggplant appetizer. канала Жить со вкусом!