Легендарный ЛУКОВЫЙ СУП! Шедевр из 4-х ингредиентов! Любимый суп КОРОЛЯ ФРАНЦИИ Людовика XV

Всем Salut, друзья!
Сегодня готовим легендарный французский луковый суп по рецепту одного из лучших шеф - поваров Франции всех времен - Поля Бокюза!
Для небольшой кастрюли (1,5 - 2 л) :
- 1 кг лука, порезанного произвольно
- 80 грамм сливочного масла
- 1 литр говяжьего или куриного бульона (можно из кубика)
- 80 мл портвейна
- соль, перец

Для гренок:
- нарезанный хлеб, или батон, или багет
- натертый твердый сыр
Обязательно приготовьте этот шедевральный суп, и Вы удивитесь, НАСКОЛЬКО он вкусный и необычный!!
Всем BON APPETIT !

Видео Легендарный ЛУКОВЫЙ СУП! Шедевр из 4-х ингредиентов! Любимый суп КОРОЛЯ ФРАНЦИИ Людовика XV канала La КУСЬ