皮パリパリ！身は柔らか！鶏むね肉を使ったチキンステーキの作り方

今回のコウケンテツキッチンは、チキンは裏切らないシリーズ！
カリカリチキンステーキの続編！？
ムネ肉なのにふっくら柔らかな鶏むねチキンステーキ！

▼超簡単！ボリューム満点カリカリチキンステーキ和風オニオンソース
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【材料（1人分）】
・鶏むね肉：1枚（300～350g）
・塩：小さじ1／2
・オリーブオイル：大さじ1
・小麦粉：適宜
・にんにくすりおろし：1かけ
・バター：20ｇ
・しょうゆ：大さじ1
・みりん：大さじ1
・粗びきこしょう：適宜

【ポイント】
　秘技形状記憶＆秘技トランスフォーム

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Koh Kentetsu Kitchen
（料理研究家コウケンテツ公式チャンネル）
コウケンテツと申します。
大阪府出身、お料理のお仕事をしております。
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