你煮的滷味是不是又柴又不入味？imami紫煨鍋&胖哥哥開箱

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還記得imami紫砂精燉鍋嗎？這次迭代了全新的2.0版本！
產品目前在嘖嘖販售中
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我最喜歡舒肥模式，極厚的牛排，丟進去1個小時就讚讚讚了，降溫之後再煎出梅納反應，西北賀甲！

imami紫煨鍋呢，分老火湯、藥膳、雞湯、排骨湯等8種模式，根據不同食材的特性，有不同的時間和火力，把食材交給imami紫煨鍋，把味道交給時間！而且imami紫煨鍋的紫砂內鍋，燉煮出來的老火湯，就很像江西的瓦觀湯，細火慢煨的美味。湯清味道厚重！紫砂陶瓷內鍋材質，富含微量礦物元素且聚熱性佳，更能保留食材原味

煮豆類或者銀耳蓮子之類的，都不需要預先泡水，食材洗乾淨丟進去就可以了。很大程度的節省了我們的時間，特別是夏天的廚房爆炸熱，有沒有早上泡的豆子，忘記煮，下午就發酵了～

imami紫煨鍋24小時預約恆溫烹煮，我們可以前一天就先預約好，早上起來就有美味的粥，寶寶粥、廣東粥、台灣粥都沒有問題。

第二代新增快煮功能，烹調時間更加彈性，忙碌生活中可自由選擇慢燉或快煮，讓各式好料效率上桌

imami紫煨鍋，透過第三方公正機構實驗證實，營養指數UPUP – 胺基酸提升20%、蛋白質提升50%、單元不飽和脂肪酸提升2倍、膠原蛋白提升300%

內鍋看起來不大，但4L的容量，其實一家3口的量可以輕鬆拿捏。一些小家庭，煮湯5-6人也是夠的喔～
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【BGM】
胖哥哥團隊

【器材list】
#Sony FX6
#Sony 90mm
#MOMA LarkM1

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