Gurullos con conejo plato típico de Almería

INGREDIENTES
1/2 conejo
2 pimientos secos
4 dientes de ajo
1 cebolla
3 tomates
1/2 vaso de vino blanco
2 cucharadas de pimentón
1 cucharadita de comino
pimienta y sal al gusto
1 cucharada de cúrcuma
4 cucharas de aceite
2 vasos de agua
perejil al gusto

Para los gurullos:
100g de harina
100 ml de agua
1/2 cucharadita de sal

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