Моніторингові обстеження . Інспектують заклади

У зв’язку із запровадженням воєнного стану на території Закарпатської області активно проводиться збір харчових продуктів для гуманітарних потреб. Держпродспоживслужба щоденно моніторить заклади, що годують людей, щоб не допустити харчових отруєнь. На території Закарпатської області наразі знаходиться багато розгорнутих пунктів, де проходить харчування для евакуйованих з гарячих точок України осіб. Спеціалісти держпродспоживслужби в Закарпатті щоденно проводять моніторинг та інспектують заклади, що працюють з харчовими продуктами. Деякі харчові продукти доставляють до нас з інших областей, однак є і місцеві виробники. Здійснюють моніторингові обстеження в першу чергу тих закладів, де прийняли та годують велику кількість вимушено переміщених осіб. Звертають увагу на дотримання кількох правил. Оглядають зокрема і документи про постачання продуктів. Оглянувши заклади спеціалісти надають методичні вказівки, які носять рекомендаційний характер. Контролюють тут також і температурний режим морозильних камер та сусідство продуктів. Адже зберігати харчі важливо роздільно. Гості краю відгукуються позитивно. Кажуть, годують смачно.

Видео Моніторингові обстеження . Інспектують заклади канала Телекомпанія М-студіо