옥수수 열무물김치 맛있게 담그는법 열무손질법

여름이면 꼭 생각나는 물김치!
옥수수 열무물김치입니다.
특별한 양념을 하지 않고
옥수수 삶은 물만 있어도
시원 구수하게 만들어지는 옥수수 열무물김치.
든든하게 한통 담가놓고
더운 날 시원하게 마시면
속까지 훅 풀어지는 느낌이 든답니다.
열무 건져서 비빔밥도 만들고
때론 비빔국수 시원하게 만들어 들이키기도 하고
열무국수 쓱쓱 비벼 츄르릅 먹기도 하고요.
[재료]
열무 손질 후 2.7kg
홍고추 150g
쪽파 150g
양파 180g
마늘 1/2컵
생강 20g
고춧가루 2/3컵
까나리액젓 1/2컵
매실청 1/2컵
소금 4큰술

옥수수삶은 물 3L

절이는 소금 1컵

​음원 : https://www.bensound.com

Видео 옥수수 열무물김치 맛있게 담그는법 열무손질법 канала 팬이맘의Cook