Sopa Menestron 🍜 sopa minestrone como hacer sopa menestrone gastronomia peruana Markiño Rojas 2019

Sopa Menestron 🍜 sopa minestrone como hacer sopa menestrone gastronomia peruana Markiño Rojas 2019

Sopa Menestrone
1/2 kilo de carne de res parte pecho
1/2 kilo de zapallomacre
3 litros de agua
1/4 Espinaca
50 gr albahaca
3 papas blancas
100 gr yuca
50 gr poro
1/2 ramita de apio
1 zanahoria
1 choclo
50 gr frejolitos verdes
50 gr habas
1/2 nabo
80 gr fideos canuto rayado
100 gr queso fresco
oregano, sal y sazonador al gusto

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