ENG) 강식당2 강호동 니가가락 냉국수 만들기! Kang Ho Dong’s Cold noodle recipe from Kang’s Kitchen2 이제이레시피/EJ recipe

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이제이에요!!!!!!! 저...정말 방송보고 냉국수가 너무너무너무너무 만들어보고싶었어요!!!!!!!! 솔직히 저는 따뜻한 국수보다 계절이 계절이니만큼 냉국수랑 비빔국수 레시피가 진짜 궁금했거든요!!!! 이번 방송을 통해서 냉국수 양념장이랑 맛간장 비율이 나왔길래 바로 만들어봤는데..세상에..냉국수 완전 제 스타일이예요! 저 사실 멸치육수는 비린맛때문에 차갑게 잘 안해먹는데 이거 진짜 고추 넣은 맛간장이 신의 한수입니다..진짜 너무 맛있어서 한그릇 다 흡입해먹었어요 ㅠㅠㅠㅠ!!! 여러분 꼭!!!!! 꼭!!!!! 만들어 드셔봐야 합니다 진짜!!!!!
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재료
소면 1인분 , 단무지 , 무순 , 김가루 , 깨가루 1큰술 , 삶은계란 1/2개 , 참기름 아주조금

멸치육수 재료 (2~3인분)
양파 1/2개 , 무 1/6개 , 파 1개 , 건 홍고추 1개 , 마른 멸치 10마리 , 디포리 3~5마리 , 통마늘 5개 (물 1.5리터)

맛간장 (5인분 만들 맛간장 1컵분량)
다진마늘 4큰술 , 맛술 6큰술 , 국간장 1컵

냉국수 양념 (5인분)
맛간장 1컵 , 간마늘 1/6컵 , 청양고추 1/2컵 , 쪽파 1/2컵 , 식초 1/2컵 , 설탕 1/2컵
#이제이레시피 #강식당2국수 #니가가락국수
English translation : 연하님💕
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