Как по этикету съесть яблоко и грушу

Не так часто в жизни мы встречаем ситуации, требующие использовать этикет в отношении яблок и груш. Эти фрукты — не парадная еда. Если они и встречаются на столе в торжественной обстановке, то, как правило, в виде нарезки.

Однако нельзя забывать, что каждый из нас может оказаться перед яблоком, лежащим на тарелке, окружённой приборами. И, подобно героини «Москва слезам не верит», мы не сможем сослаться на аллергию, чтобы скрыть своё неумение.

Где уместно применить столовый этикет по отношению к груше и яблоку? Скорее всего там, где они растут. В саду за столом, накрытым белой скатертью. Даже у нас, в пригородах Санкт-Петербурга, на дачах, выпадают дни, когда мы можем устроить трапезу на улице.

Как подготовиться к этикету употребления яблок и груш? Необходимо взять нож поострее, с острым концом (похожий на «ножик», однако, слово «ножик» — табу столового этикета, мы говорим только «нож»). И вилку со скруглёнными, не острыми зубцами.

Такая комбинация приборов позволит придерживать фрукт вилкой не прокалывая его, что поможет избежать лишних движений за столом.

Мы разрезаем фрукт пополам вдоль плодоножки, придерживая его левой рукой. Важно, чтобы сок фрукта не испачкал руки, поскольку чистые руки — это главное правило столового этикета. Если ситуация требует и вовсе не трогать фрукт — настолько он сочный и мягкий, как груша в моем ролике, — лучше воспользоваться приборами с самого начала трапезы.

Общая рекомендация: научиться пользоваться приборами так, чтобы они не стучали о тарелку. Вторая рекомендация — то, что остаётся в тарелке, должно иметь аккуратный вид. По этой причине не следует очищать яблоко от шкурки, хотя этикет это допускает. У груши шкурку не чистят.

До конца карантина осталось неизвестно сколько времени. И я призываю всех упражняться на яблоках и грушах ради этикета и фигуры. Всего вам доброго и прекрасных уютных семейных вечеров.

Подписывайтесь на мои соцсети:
Мой инстаграм https://www.instagram.com/rall.alex/
Фейсбук https://www.facebook.com/profile.php?id=100015134205957

Использован фрагмент картины Пабло Пикассо "Ваза с грушами и яблоками" 1908 год

Видео Как по этикету съесть яблоко и грушу канала Александра Раль