提拉米蘇 自製馬斯卡彭芝士 免焗甜品┃How to Make Tiramisu

--------------------------------------
提拉米蘇-經典的意大利咖啡味甜點。 由手指餅蘸咖啡糖漿，馬斯卡彭，奶油或蛋清。 這次，用了鮮奶油來代替蛋白來製作提拉米蘇，若喜歡跟傳統做法使用已殺菌蛋白便可。
--------------------------------------

RECIPE

▼材料 Ingredients
-自家製馬斯卡彭 Homemade Mascarpone
淡忌廉 Whipping cream 400ml
檸檬汁 Lemon Juice 20ml

-提拉米蘇
馬斯卡彭 Mascarpone 225g
蛋黃 Egg yolk 2
砂糖 Sugar 30g
淡忌廉 Whipping cream 80ml
濃縮咖啡 Espresso 200ml
咖啡酒(kahlua) Coffee wine 20ml
手指餅 Lady finger 1／2包

--------------------------------------
ONLINE STORE
▶https://molalacook.com/

MUSIC
▶Sour Candy - Lady Gaga, BLACKPINK
▶Moon - BTS

FACEBOOK
▶https://goo.gl/gHuoTB

INSTAGRAM
▶https://www.instagram.com/molalacook/

CONTACT ME
► molalacook@gmail.com
--------------------------------------
Equipments :

Camera : Fujifilm XT-20
Lens : XF 18-55 F2.8-4
Mic：Zoom H6
Edit : Final Cut Pro

#Tiramisu #提拉米蘇 #馬斯卡彭芝士

Видео 提拉米蘇 自製馬斯卡彭芝士 免焗甜品┃How to Make Tiramisu канала MoLaLa Cook