Теория заговора. Опасные полуфабрикаты. Выпуск от 12.05.2018
Полуфабрикаты — одни из самых спорных продуктов на наших прилавках. Их репутация давно подмочена. В ходе последних проверок выяснилось: чуть ли не половина полуфабрикатов — скрытое оружие массового поражения.
На первом месте — куриные полуфабрикаты: грудка, бедра, сердечки. Эксперты Росконтроля провели исследование охлажденных куриных сердечек и бедер: во всех образцах были обнаружены болезнетворные микроорганизмы, а в двух — опасная бактерия сальмонелла. Попадая в организм человека, она может привести к смерти. И сальмонеллезом мы заражаемся чаще, чем можем себе представить, только принимаем его за кишечное расстройство или за кишечный грипп. Нам и в голову не приходит, что причиной недомогания могут стать куриные полуфабрикаты.
Может быть, опасная бактерия гибнет при низких температурах и нужно перейти на замороженную курицу? И сколько минут нужно готовить куриные полуфабрикаты, чтобы обезвредить их наверняка? Выясним.
На второй строчке рейтинга опасных полуфабрикатов — любимые многими замороженные блинчики с творогом. По словам экспертов, в них может быть очень вредная для нашего здоровья добавка — фосфат, которую добавляют в стиральные порошки для смягчения воды. Специалисты «Росконтроля» проверили блинчики с творогом семи популярных брендов и во всех обнаружили эту добавку. Узнаем у ученого и у ортопеда-травматолога, какой вред могут нанести фосфаты нашему организму. А руководитель лаборатории химии пищевых продуктов НИИ питания РАН расскажет, как не купить опасные для здоровья блинчики.
На третьем месте нашего рейтинга — сырники. Как вы думаете, что общего между шампунем, гелем для волос, жидким мылом и сырниками? И там, и там есть консервант сорбат калия. В косметические средства его кладут, чтобы увеличить срок годности товара. Видимо, в сырниках он выполняет ту же функцию. Чем же опасны сырники с сорбатом? Узнаем у специалистов и врачей.
На четвертом месте рейтинга опасных полуфабрикатов — популярное у многих современных хозяек замороженное дрожжевое тесто. В его составе — сплошная химия. Первое, что приходит на ум, — искать тесто, состав которого короче. Но дело в том, что различные производители используют различные химические добавки. Узнаем у экспертов, какие из них — меньшее из зол, а какие крайне опасны для здоровья. И есть ли способ определить тесто с наименьшим количеством химии?
Видео Теория заговора. Опасные полуфабрикаты. Выпуск от 12.05.2018 канала Первый канал
На первом месте — куриные полуфабрикаты: грудка, бедра, сердечки. Эксперты Росконтроля провели исследование охлажденных куриных сердечек и бедер: во всех образцах были обнаружены болезнетворные микроорганизмы, а в двух — опасная бактерия сальмонелла. Попадая в организм человека, она может привести к смерти. И сальмонеллезом мы заражаемся чаще, чем можем себе представить, только принимаем его за кишечное расстройство или за кишечный грипп. Нам и в голову не приходит, что причиной недомогания могут стать куриные полуфабрикаты.
Может быть, опасная бактерия гибнет при низких температурах и нужно перейти на замороженную курицу? И сколько минут нужно готовить куриные полуфабрикаты, чтобы обезвредить их наверняка? Выясним.
На второй строчке рейтинга опасных полуфабрикатов — любимые многими замороженные блинчики с творогом. По словам экспертов, в них может быть очень вредная для нашего здоровья добавка — фосфат, которую добавляют в стиральные порошки для смягчения воды. Специалисты «Росконтроля» проверили блинчики с творогом семи популярных брендов и во всех обнаружили эту добавку. Узнаем у ученого и у ортопеда-травматолога, какой вред могут нанести фосфаты нашему организму. А руководитель лаборатории химии пищевых продуктов НИИ питания РАН расскажет, как не купить опасные для здоровья блинчики.
На третьем месте нашего рейтинга — сырники. Как вы думаете, что общего между шампунем, гелем для волос, жидким мылом и сырниками? И там, и там есть консервант сорбат калия. В косметические средства его кладут, чтобы увеличить срок годности товара. Видимо, в сырниках он выполняет ту же функцию. Чем же опасны сырники с сорбатом? Узнаем у специалистов и врачей.
На четвертом месте рейтинга опасных полуфабрикатов — популярное у многих современных хозяек замороженное дрожжевое тесто. В его составе — сплошная химия. Первое, что приходит на ум, — искать тесто, состав которого короче. Но дело в том, что различные производители используют различные химические добавки. Узнаем у экспертов, какие из них — меньшее из зол, а какие крайне опасны для здоровья. И есть ли способ определить тесто с наименьшим количеством химии?
Видео Теория заговора. Опасные полуфабрикаты. Выпуск от 12.05.2018 канала Первый канал
Показать
Комментарии отсутствуют
Информация о видео
Другие видео канала
Теория заговора - Мифы про натуральные продукты. Выпуск от 08.09.2018Как сделать завтрак менее вредным. Теория заговора. Выпуск от 11.11.2018Теория заговора - Молочные продукты, в которых нет молока. Выпуск от 23.06.2018Теория заговора. Таблетки, которые нас убивают. Выпуск от 02.04.2017Теория заговора - Мясо. Выпуск от 25.11.2018Кофепитие. Теория заговора. Выпуск от 25.05.2019Теория заговора - Полные и худые. Генетическая предрасположенность. Выпуск от 12.05.2018Теория заговора - Как нас обманывают в магазине. Выпуск от 24.09.2017Теория заговора - Продукты, подавляющие чувство голода. Выпуск от 28.05.2017Теория заговора - Продукты — калорийные бомбы. Выпуск от 12.03.2017Теория заговора - Сыр - Первый канал 12.03.2016Теория заговора - Интернет-страшилки про еду. Выпуск от 03.11.2018Теория заговора - Праздничный стол. Выпуск от 24.12.2017Теория заговора - Топ-5 подделок 2018 года. Выпуск от 04.02.2018Теория заговора. Пять экзотических продуктов, которые стоит попробовать. Выпуск от 17.12.2017Еда из будущего. Теория заговора. Выпуск от 18.01.2020Теория заговора - Несочетаемость продуктов. Выпуск от 16.04.2017Теория заговора - Еда, которая притворяется полезной. Выпуск от 01.04.2018Теория заговора - Продукты, опасные для женщин. Выпуск от 30.04.2017Теория заговора - Русская кухня против европейской. Выпуск от 30.04.2018