Муссовый торт Сникерс ☆ Mousse cake Snickers

Очень нежный муссовый торт Сникерс

☆Рецепт (кольцо 20 см):
Шоколадный бисквит на кипятке https://www.youtube.com/watch?v=o9LZd4GyoqQ

Рецепт соленой карамели https://www.youtube.com/watch?v=PZTJUasetSU

Карамельный мусс:
1 яйцо
60 гр сахара
80 мл молока
200 гр соленой карамели
14 гр желатина+80 мл воды
250 мл жирных сливок http://chudozero.ru/

Заварной Сливочный мусс:
1 яйцо+1 желток
50 гр сахара
170 мл молока
14 гр желатина+80 мл воды
250 мл жирных сливок

☆Recipe (Ring 20 cm):
Chocolate biscuit on the boiling water https://www.youtube.com/watch?v=o9LZd4GyoqQ
Recipe salted caramel https://www.youtube.com/watch?v=PZTJUasetSU
Caramel mousse:
1 egg
60 g sugar
80 ml of milk
200g salted caramel
Gelatin 14 g + water 80 ml
250ml double cream
Custard Cream Mousse:
1 egg + 1 egg yolk
50 g sugar
170ml milk
Gelatin 14 g + water 80 ml
250ml double cream

Отмечайте меня на своих фото в Instagram, очень интересно смотреть на Ваши результаты;) https://www.instagram.com/yuliya_small

Подписаться на канал http://www.youtube.com/c/YuliyaSmall

☆Контакты:
Сотрудничество и реклама yuliyasmoligovets@gmail.com
Instagram @yuliya_small

Композиция "Italian Afternoon" принадлежит исполнителю Twin Musicom. Лицензия: Creative Commons Attribution (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/).
Исполнитель: http://www.twinmusicom.org/

Видео Муссовый торт Сникерс ☆ Mousse cake Snickers канала Yuliya Small