Простой рецепт macarons | Наконец-то получилось?

Таймкоды:

00:09 - разговорчики
01:09 - процесс приготовления
05:17 - смешные кадры со съемки

На 8-10 печенек из ингредиентов нам понадобится:

- Миндальная мука, 100 грамм (можно сделать самостоятельно - замочить миндаль, снять шкурки, перемолоть в кофемолке, высушить в духовке)
- Сахарный песок, 50 грамм
- Сахарная пудра, 170 грамм
- Пшеничная мука, 20 грамм
- Какао, ≈15 грамм (в качестве красителя)
- Шоколадная паста (для начинки, у меня Nutella)
- Яичный белок, 100 грамм (примерно три средних яйца)

Из инвентаря понадобится:

- Духовка
- Противень
- Бумага для выпекания (или силиконовый коврик, бывают специальные с выемками под macarons)
- Миски и лопатка/ложка для перемешивания и выкладывания
- Кондитерский мешок (можно заменить файликом для документов с обрезанным краем)
- Кулинарные весы (можно обойтись без них, информацию по каждому продукту можно найти в поисковике)

Моя почта: senya.emelyanova@gmail.com
Мой инстаграм: @senya.emelyanova https://www.instagram.com/senya_emelyanova/

В этом видео: как приготовить макаронс, макарон, макаруны, простой рецепт макаронс, выпечка, рецепты

Видео Простой рецепт macarons | Наконец-то получилось? канала Senya Emelyanova