Смачний яблучний пиріг на кефірі та олії

Нема вершкового масла та сметани! Тримайте рецепт яблучного пирога на олії та кефірі! Дуже просто та смачно:)
Покроковий рецепт на моєму сайті: https://рецепти-юльєтти.in.ua/vypichka/pyrizhky-ta-pyrohy/iabluchnyi-pyrih-na-kefiri-ta-olii.html

Головна → Пиріжки та пироги ↓
Яблучний пиріг на кефірі та олії
Кабачкова піца в духовці
Найсмачніші малосольні огірки за 15 хвилин
Порцій: 8-10 Час приготування: приготування 20 хвилин, випікання 1 година 29. 07. 2018 г.
Юльєтта

Вже тричі за тиждень печу цей чудовий пиріг з яблуками на кефірі! Він напрочуд смачний: м’якенький, пухкий - незважаючи на те, що у складі немає вершкового масла. Це один із наших улюблених рецептів яблучного пирога, котрий мені до вподоби навіть більше, ніж бісквітна шарлотка. Бо бісквіт трохи сухуватий, а цей пиріг вологий.

яблучний пиріг на кефірі без масла

Смачний яблучний пиріг на кефірі та олії можна спекти, навіть якщо в холодильнику немає вершкового масла, а йти до крамниці не хочеться. Чи як Ви бажаєте більш легкого варіанту випічки. Смак олії зовсім не відчувається. Головне - беріть олію без запаху, соняшникову рафіновану. А я ще додаю частину гірчичної олії: з нею здобна випічка виходить особливо смачною - як дріджові пиріжки й хліб, так і пироги.

яблучний пиріг на кефірі

Цей рецепт пирога з яблуками на кефірі стане в нагоді, якщо вродило багато яблук і Ви гадаєте, що з них приготувати. Також, окрім яблук, до пирога можна додати виші та абрикоси - вийде ще смачніше!

інгредієнти для яблучного пирога на кефірі та олії:

На форму 24 см:

200 мл кефіру або закваски (а можна потроху того й того, чи сметанкою додати);
200 мл олії;
200 г цукру;
3 середніх яйця;
¼ чайної ложки солі;
Дрібка ваніліну;
3 чайні ложки розпушувачу (12 г);
300 г борошна;
5-7 яблук;
Пригорща вишень;
3-5 абрикосів;
50 г коричневого цукру для начинки (можна й білого);
¼ чайної ложки кориці (цинамону).
#смачно #яблучнийпиріг #пиріг на кефірі #пирігнаолії #пирігзяблуками #рецептпирога #рецептиюльєтти

Видео Смачний яблучний пиріг на кефірі та олії канала СмаКота. Рецепти українською від Юльєтти