Не ешьте его больше: он вызывает рак
Не ешьте его больше: он вызывает рак. Правильное питание — общемировой тренд. Многие люди сейчас внимательно изучают свойства продуктов, употребляемых в пищу. И тем обиднее бывает, когда то, что официально преподносится как «самое полезное» на поверку оказывается совсем иным.
О пользе пищевых волокон говорят давно. Они хороши, в первую очередь, для кишечника и естественным образом содержатся в сухофруктах и бобовых, в цельнозерновых кашах и овощах. Но маркетинговые войны заставили производителей пойти дальше и в результате появилось много продуктов и добавок, специально обогащенных «концентрированным» пищевым волокном. Считается, что такие продукты превосходят «обычные» — ведь в них особая концентрированная польза!
В роли такого экстрагированного волокна обычно выступает очищенный инулин из корней цикория, топинамбура, чеснока или ячменя. Экстракт представляет собой сладкий порошок белого цвета. В виде порошка инулин добавляют в напитки, отруби, диетические заменители пищи и др. В аптеках можно найти инулин в виде капсул и таблеток. Кстати, именно инулин используют как основу сахарозаменителей.
Проведено немало исследований, доказывающих пользу очищенного инулина. Но специалисты из Университета Джорджии и Университета Толедо предупреждают, что его добавление в обработанные пищевые продукты может преподнести неприятный сюрприз.
Изначально исследователи проверяли, способна ли диета, обогащенная рафинированным инулином из корня цикория, помочь в борьбе с ожирением у мышей. Хотя такая диета действительно предотвратила ожирение, у некоторых мышей внезапно возникла желтуха. Через шесть месяцев у многих из этих грызунов развился рак печени.
Такому открытию удивились даже сами ученые. Пока они не могут объяснить, как именно очищенный инулин спровоцировал рак. Известно только, что у мышей, которые заболели раком печени, еще до исследования был дисбактериоз, который является фактором, повышающим риск рака печени.
Хотя это исследование было проведено на мышах, оно имеет потенциальные последствия для здоровья человека. Во-первых, ученые говорят о том, что включение в рацион продуктов, обогащенных рафинированными волокнами, по-видимому, не равнозначно употреблению обычных бобовых, каш и овощей. Это вполне объяснимо, ведь инулин во время экстракции и переработки слегка видоизменяет свою формулу.
Есть также предположение о том, что усиление обработанных пищевых продуктов рафинированной клетчаткой, несмотря на некоторое положительные эффекты, может быть опасно для людей с дисбактериозом кишечника. Дело в том, что обработанные продукты сами по себе усиливают дисбактериоз. Поэтому их сочетание с рафинированным инулином способно стать комбинацией, которая спровоцирует рак печени.
#Рак #НеЕшьте #ВызываетРак #Ешьте #Вызывает #Больше #Его #ОнВызывает #Онкология
Видео Не ешьте его больше: он вызывает рак канала mosshow
О пользе пищевых волокон говорят давно. Они хороши, в первую очередь, для кишечника и естественным образом содержатся в сухофруктах и бобовых, в цельнозерновых кашах и овощах. Но маркетинговые войны заставили производителей пойти дальше и в результате появилось много продуктов и добавок, специально обогащенных «концентрированным» пищевым волокном. Считается, что такие продукты превосходят «обычные» — ведь в них особая концентрированная польза!
В роли такого экстрагированного волокна обычно выступает очищенный инулин из корней цикория, топинамбура, чеснока или ячменя. Экстракт представляет собой сладкий порошок белого цвета. В виде порошка инулин добавляют в напитки, отруби, диетические заменители пищи и др. В аптеках можно найти инулин в виде капсул и таблеток. Кстати, именно инулин используют как основу сахарозаменителей.
Проведено немало исследований, доказывающих пользу очищенного инулина. Но специалисты из Университета Джорджии и Университета Толедо предупреждают, что его добавление в обработанные пищевые продукты может преподнести неприятный сюрприз.
Изначально исследователи проверяли, способна ли диета, обогащенная рафинированным инулином из корня цикория, помочь в борьбе с ожирением у мышей. Хотя такая диета действительно предотвратила ожирение, у некоторых мышей внезапно возникла желтуха. Через шесть месяцев у многих из этих грызунов развился рак печени.
Такому открытию удивились даже сами ученые. Пока они не могут объяснить, как именно очищенный инулин спровоцировал рак. Известно только, что у мышей, которые заболели раком печени, еще до исследования был дисбактериоз, который является фактором, повышающим риск рака печени.
Хотя это исследование было проведено на мышах, оно имеет потенциальные последствия для здоровья человека. Во-первых, ученые говорят о том, что включение в рацион продуктов, обогащенных рафинированными волокнами, по-видимому, не равнозначно употреблению обычных бобовых, каш и овощей. Это вполне объяснимо, ведь инулин во время экстракции и переработки слегка видоизменяет свою формулу.
Есть также предположение о том, что усиление обработанных пищевых продуктов рафинированной клетчаткой, несмотря на некоторое положительные эффекты, может быть опасно для людей с дисбактериозом кишечника. Дело в том, что обработанные продукты сами по себе усиливают дисбактериоз. Поэтому их сочетание с рафинированным инулином способно стать комбинацией, которая спровоцирует рак печени.
#Рак #НеЕшьте #ВызываетРак #Ешьте #Вызывает #Больше #Его #ОнВызывает #Онкология
Видео Не ешьте его больше: он вызывает рак канала mosshow
Показать
Комментарии отсутствуют
Информация о видео
Другие видео канала
ТОПИНАМБУР — Супербыстрый Вкуснейший Зимний Ужин — Голодный Мужчина, Выпуск 132Растение молодости Топинамбур. Сайт "Садовый мир"💊 Сахарный диабет. Топинамбур. Сироп топинамбура и сахар крови. Врач Эндокринолог Ольга Павлова.ВКУС ТОПИНАМБУРА [Как производят сироп топинамбура в России]Топинамбур. Загородные премудрости. Выпуск 35Топинамбур. Как вырастить, как хранить топинамбур, как собирать топинамбур. Польза топинамбура.ПОРОШОК из ТОПИНАМБУРА / Копаем топинамбур веснойЧто приготовить из топинамбура Часть 3, Сайт "Садовый мир"Как хранить топинамбур в домашних условияхФерментированный чай из листьев топинамбура.Салат из топинамбура - быстро, просто и полезно. Готовим топинамбурТопинамбур Плюсы и минусы Польза и вред Топинамбур - корм для коз и мускусных утокТОПИНАМБУР - ПОЛЬЗА И ВРЕД (КОМУ ПОЛЕЗНА ЗЕМЛЯНАЯ ГРУША. УДИВИТЕЛЬНЫЕ СВОЙСТВА ТОПИНАМБУРА)Что и как приготовить из ТОПИНАМБУРА (Земляная груша). Рецепты и блюда из топинамбура. ПользаВыращивание топинамбура / Земляная груша / Профилактики сахарного диабатаТопинамбур рецепты приготовления | 3 блюда из земляной грушиПодружись с топинамбуром и сохрани ЗДОРОВЬЕ!Как внедрить полезные привычки в свою жизнь: эфир с диетологомВыращивание топинамбура посадка и уходКак вырастить виноград. Лекция о выращивании винограда.