Среда обучения. Гость в центре внимания

В этот раз мы поговорим с вами о самых главных людях в нашем ресторане - о Гостях
На мой взгляд тема актуальная, важная, «денежная»))

Расскажу о том, как прописать работающие стандарты обслуживания и как научить официантов методам продаж. Поделюсь опытом как воспитать из вашего Гостя приверженца и фаната, и, конечно, коснемся темы контроля исполнения стандартов обслуживания вашими официантами.

Ссылка на презентацию к мастер-классу
http://www.slideshare.net/ssuser9cd0468/ss-66020081

Видео Среда обучения. Гость в центре внимания канала Александр Мусатов