ЛАВАНДОВЫЙ ТАРТ | ЛУЧШИЕ СЕРИАЛЫ ЛЕТА

Добро пожаловать на наш канал :)
Лавандовый тарт для фейского завтрака.

- Кэролин Терджен: Книга фей
ЧГ: http://fas.st/DlBGj2
Буквоед: http://fas.st/fk5dY
Озон: https://www.ozon.ru/context/detail/id/144950547/?partner=2talkgirls&from=bar

Для тарта вам потребуется:
- форма диаметром 23 см
- чашка 240 мл

+ для теста:
- 1/2 чашки сахара
- 2 ч.л. лаванды
- 2 чашки муки
- 2 ч.л. разрыхлителя
- 125 гр сливочного масла (из холодильника)
- 1 яйцо
- 1/4 ч.л. морской соли

+ для начинки
- 300 гр рикотты
- 1/4 чашки мёда
- 2 яйца
- цедра одного лимона

Измельчите сахар и лаванду (если у вас нет блендера или кухонного комбайна, то просто хорошо смешайте ингредиенты между собой, вкус теста от этого не пострадает, просто иногда вам будут попадаться в нем кусочки лаванды)
В миску просейте муку и разрыхлитель. Порежьте масло на маленькие кусочки и положите в муку. Перемешайте, разминая масло руками, чтобы получилась крошка.
Добавьте сахарно-лавандовую смесь, соль и яйцо. Вымесите однородное тесто. Скатайте тесто в шар, заверните в целлофан и поставьте в холодильник на 2 часа.
Приготовьте начинку. Соедините в миске рикотту (обратите внимание, что перед использованием рикотты с неё надо хорошо слить воду), мед, яйца и цедру лимона. Перемешайте деревянной ложкой до однородности.
Когда тесто будет готово, раскатайте его и поместите в форму так, чтобы получилась основа с бортиками. накройте дно пергаментной бумагой и насыпьте сверху сухую крупу.
Выпекайте в духовке 15 минут при 175 градусах.
Достаньте, выньте крупу и пергамент. Наполните основу начинкой. Снова поставьте в духовку и выпекайте еще 25-30 минут.
Сначала начинка будет очень мягкой, но когда пирог остынет, она станет плотной.
Приятного аппетита!
_______________________
!Написать нам
344000, г. Ростов-на-Дону, а/я 574
Денисовой Екатерине Евгеньевне

Поддержать канал - карта СБ 4276 5216 1407 4999

Книги продаем здесь: libex - http://www.libex.ru/ppl/usr117445/

Где нас можно найти:
канал в Telegram - https://t.me/twotalkgirls
группа VK - http://vk.com/2talkgirls
наша эл.почта - 2talkgirls@gmail.com
Светлана:
Instagram - https://instagram.com/helloimchiarasv/
Livelib - http://www.livelib.ru/reader/ChiaraSv/profile
Екатерина:
Instagram - https://www.instagram.com/catherinelisova/
Livelib -
http://www.livelib.ru/reader/catherinedenisova/profile

Видео ЛАВАНДОВЫЙ ТАРТ | ЛУЧШИЕ СЕРИАЛЫ ЛЕТА канала 2 talk girls