Тушеные ребра с черносливом. Неповторимый вкус и аромат!

Тушеные ребра с черносливом. Неповторимый вкус и аромат!
Тушеные свиные ребрышки отличное блюдо для зимнего ужина.
Фраза, что все гениальное — просто, это об этом рецепте.
Минимум ингредиентов, их идеальное сочетание и минимум работы.

Получается блюдо с неповторимым вкусом и ароматом!

Подавать тушеные ребрышки с черносливом можно с любым гарниром или салатом.
Ингредиенты: свиные ребра – 1 кг, морковь – 1 шт., лук репчатый – 1 шт., чернослив без косточки – 200 г, лавровый лист - 2 шт., масло растительное, соль, перец – по вкусу.

Ребрышки помыть, обсушить и замариновать в соли и перце на 2 часа.

Обжарить свиные ребрышки на сковородке с двух сторон до золотистой корочки без добавления масла.

Чернослив залить теплой водой, чтобы набух.

Морковь и лук обжарить на растительном масле в жаропрочной кастрюле, выложить обжаренные ребра к овощам. Сверху выложить отжатый от воды чернослив, лавровый лист, соль и перец по вкусу.

Долить горячей воды, чтобы свиные ребра были покрыты, и поставить тушится маленький огонь на 1,5-2 часа.

За это время ребрышки разварятся, пропитаются ароматами кармелизированных овощей и чернослива и вода практически выкипит.

Ароматные свиные ребрышки с черносливом готовы!

Приятного аппетита!
#Тушеныесвиныеребра #тушеныесвиныеребрасчерносливом #тушеныесвиныеребрышки #ребрасчерносливом #рецепттушеныхребрышек #приготовлениетушеныхребрышек #какприготовитьсвиныеребрышки #дачасупер #dachasuper #KitchenandGarden

Видео Тушеные ребра с черносливом. Неповторимый вкус и аромат! канала Dachasuper. Kitchen & Garden