Крем-суп из Белой Спаржи || iCOOKGOOD on FOOD TV || Супы
Неповторимый вкус спаржи и нежная текстура крем-супа. Это вкуснейшее блюдо в полной мере отражает понятие "изысканная кухня".
Ингредиенты:
Белая спаржа / 1 пучок
Лук-порей / 150 г
Сливки 18-20% / 400 мл
Лук-шалот / 100 г
Вино белое сухое / 100 мл
Черный перец по вкусу
Соль по вкусу
Оливковое масло
Масло сливочное / 100 г
Приготовление:
Очищаем спаржу от кожицы. Опускаем спаржу в кипящую воду и варим 7 минут. Перекладываем спаржу в миску с ледяной водой.
Мелко нарезаем лук-шалот. Белую часть порея нарезаем тонкими кольцами.
Разогреваем сливочное и оливковое масло. Обжариваем, помешивая, порей и шалот. Добавляем кусочки спаржи и обжариваем в течение 5 минут. Вливаем вино и выпариваем алкоголь. Приправляем по вкусу. Добавляем сливки и доводим до кипения. Пюрируем блендером.
---
Кулинарный канал Food TV - это видео-версии лучших рецептов сайта iCookGood.ru
Все рецепты неоднократно проверены и используются профессиональными поварами в популярных ресторанах.
Каждый день с понедельника по пятницу - новый рецепт отличного качества!
Подписывайтесь на Food TV: http://goo.gl/x85tDz
Присоединяйтесь на Facebook: https://www.facebook.com/cook.goood
Дружите вКонтакте: https://vk.com/cook_good
Следите за обновлениями в Instagram: https://www.instagram.com/cook_good/
Мы есть и в Google+: https://plus.google.com/104350952483285530009
---
GASTROLAB.TV
Профессиональная видео/фото съемка рецептов. Кулинарные видеоролики «под ключ», с эффектной подачей блюда на каждом этапе приготовления, динамичным звуковым сопровождением и оригинальным дизайнерским оформлением в любом стиле.
Брендированные рецепты, интервью с поварами, презентации товаров, телепередачи и полноценные фильмы – обширный опыт позволяет команде GASTROLAB.TV создавать в оптимальные сроки высококачественный продукт мирового уровня.
GASTROLAB.TV всегда готовы к сотрудничеству!
Видео Крем-суп из Белой Спаржи || iCOOKGOOD on FOOD TV || Супы канала FOOD TV
Ингредиенты:
Белая спаржа / 1 пучок
Лук-порей / 150 г
Сливки 18-20% / 400 мл
Лук-шалот / 100 г
Вино белое сухое / 100 мл
Черный перец по вкусу
Соль по вкусу
Оливковое масло
Масло сливочное / 100 г
Приготовление:
Очищаем спаржу от кожицы. Опускаем спаржу в кипящую воду и варим 7 минут. Перекладываем спаржу в миску с ледяной водой.
Мелко нарезаем лук-шалот. Белую часть порея нарезаем тонкими кольцами.
Разогреваем сливочное и оливковое масло. Обжариваем, помешивая, порей и шалот. Добавляем кусочки спаржи и обжариваем в течение 5 минут. Вливаем вино и выпариваем алкоголь. Приправляем по вкусу. Добавляем сливки и доводим до кипения. Пюрируем блендером.
---
Кулинарный канал Food TV - это видео-версии лучших рецептов сайта iCookGood.ru
Все рецепты неоднократно проверены и используются профессиональными поварами в популярных ресторанах.
Каждый день с понедельника по пятницу - новый рецепт отличного качества!
Подписывайтесь на Food TV: http://goo.gl/x85tDz
Присоединяйтесь на Facebook: https://www.facebook.com/cook.goood
Дружите вКонтакте: https://vk.com/cook_good
Следите за обновлениями в Instagram: https://www.instagram.com/cook_good/
Мы есть и в Google+: https://plus.google.com/104350952483285530009
---
GASTROLAB.TV
Профессиональная видео/фото съемка рецептов. Кулинарные видеоролики «под ключ», с эффектной подачей блюда на каждом этапе приготовления, динамичным звуковым сопровождением и оригинальным дизайнерским оформлением в любом стиле.
Брендированные рецепты, интервью с поварами, презентации товаров, телепередачи и полноценные фильмы – обширный опыт позволяет команде GASTROLAB.TV создавать в оптимальные сроки высококачественный продукт мирового уровня.
GASTROLAB.TV всегда готовы к сотрудничеству!
Видео Крем-суп из Белой Спаржи || iCOOKGOOD on FOOD TV || Супы канала FOOD TV
Показать
Комментарии отсутствуют
Информация о видео
Другие видео канала
![Томатная Сальса с Анчоусами || iCOOKGOOD on FOOD TV || Соусы](https://i.ytimg.com/vi/AdcKvs5M7o4/default.jpg)
![DOLCISSIMO - Малина с Сиропом из Черного Бальзамического Уксуса || FOOD TV](https://i.ytimg.com/vi/JvkL4BWinao/default.jpg)
![Запеканка из Манки с Фисташками и Кокосом || Bread & Butter || Хлеб и Выпечка на FOOD TV](https://i.ytimg.com/vi/WfNtWmXfzGY/default.jpg)
![Снеговики из Сладкого Творога || Фото Кухня на FOOD TV](https://i.ytimg.com/vi/uXiTUCeJdgk/default.jpg)
![Нежный Крем из Белого Шоколада с Фисташками || iCOOKGOOD on FOOD TV || Десерты](https://i.ytimg.com/vi/Qj5KJoeBPkA/default.jpg)
![Как Сделать Пряное Масло с Чесноком и Тимьяном || FOOD TV Учимся Готовить](https://i.ytimg.com/vi/SkGRnuN6YT4/default.jpg)
![Салат из Маринованных Помидорок Черри и Шариками Моцареллы || FOOD TV Простой и Быстрый Рецепт](https://i.ytimg.com/vi/eFxVj7k7hPM/default.jpg)
![Блины с Вишней в Портвейне || FOOD TV Блинная Неделя](https://i.ytimg.com/vi/7e2togVwbxY/default.jpg)
![Мусс из Сыра Горгондзола с Виноградом и Грецким Орехом || FOOD TV Вокруг света: Пьемонтский Ужин](https://i.ytimg.com/vi/iVWb2Gf4-gg/default.jpg)
![Салат с Запеченой Уткой и Заправкой из Масла Грецких Орехов || iCOOKGOOD on FOOD TV || Салаты](https://i.ytimg.com/vi/dXMhqgDjYBA/default.jpg)
![Марокканский Салат с Морковью и Апельсинами || iCOOKGOOD on FOOD TV || Салаты](https://i.ytimg.com/vi/Vh0M1ROUsmY/default.jpg)
![Сливочное Масло с Лимоном и Укропом || Учимся Готовить с FOOD TV](https://i.ytimg.com/vi/76pARTGsImk/default.jpg)
![Блины с Филе Сибаса, Шпинатом и Соусом Бешамель || Масленица на FOOD TV](https://i.ytimg.com/vi/4JTCJhw8LSY/default.jpg)
![Кукурузный Цыпленок в Кленово-бальзамической Глазури || FOOD TV Зимний Романтический Ужин](https://i.ytimg.com/vi/ZeYBBHkiq4w/default.jpg)
![Фасоль По-Андалузски || iCOOKGOOD on FOOD TV || Гарниры](https://i.ytimg.com/vi/HTNIBMDCEAY/default.jpg)
![Филе Сибаса В Прованском Стиле || FOOD TV Вокруг Света Прованский Ужин](https://i.ytimg.com/vi/ncIrwNVVjLQ/default.jpg)
![Датский Глёг || FOOD TV Зимний Романтический Ужин](https://i.ytimg.com/vi/Y-N9-LX2sl4/default.jpg)
![Как Правильно и Быстро Приготовить Гребешки || iCOOKGOOD on FOOD TV || Морепродукты](https://i.ytimg.com/vi/rmvdFopWxKY/default.jpg)
![Соус Якитория || Тайский Пикник на FOOD TV](https://i.ytimg.com/vi/XkxaM524qF8/default.jpg)
![Свиной Окорок с Тимьяном || iCOOKGOOD on FOOD TV || Мясо](https://i.ytimg.com/vi/B26haVx0bi0/default.jpg)
![Толченый Картофель По-средиземноморски || Новогодние и Рождественские Рецепты на FOOD TV](https://i.ytimg.com/vi/9yv0zkTb6bk/default.jpg)