Erfolg auf dem Hof durch eine starke Familie in der Holsteinischen Schweiz (2) | Landgemacht | NDR
Eine Kutschfahrt durch die Holsteinische Schweiz von Anke Stoltenberg und ihrer Tochter ist ein herrlicher Zeitvertreib. Die Landwirtin betreibt mit ihrem Mann Rolf und den drei Kindern gemeinsam einen Biobauernhof in Nehms im Naturpark Holsteinische Schweiz.
Das Besondere: auf Hof Hohlegruft leben rund 200 Tiere der seltenen Angler Sattelschweine, alte Pferderassen und Rinder. In dem Hofladen gibt es stets über 20
verschiedene Sorten von selbst gebackenem Kuchen und Brot.
Wenn nicht alle aus der Familie an einem Strang ziehen würden, würde dieses Pensum nicht zu schaffen sein.
Die Familie Stoltenberg prägt mit ihrer Arbeit die Holsteinische Schweiz, bewahrt das Handwerk, erzeugt hochwertige Lebensmittel und geht auf neuen Wegen in die Zukunft.
Autor: Benjamin Cordes
Redaktion: Holger Ohmstedt
Kamera: Patrick Wulf, Joel Vila
Schnitt: Patrick Wulf
Sprecher: Philipp Schepmann
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