Зимний восторг: салат из баклажанов, перца, помидоров и лука - вкусно и просто!

Привет, друзья! Сегодня я покажу вам, как приготовить маринованные баклажаны с луком, перцем и томатным соком - быстро и просто. Это вкусная и простая закуска, которая отлично подходит для любого стола. Маринованные баклажаны получаются очень сочными и ароматными, и их можно подавать как самостоятельное блюдо, так и в качестве дополнения к другим блюдам.
Для приготовления Вам понадобится
✅1 кг баклажан очистить, нарезать крупными кусками
✅500 грамм лука нарезать на 8 частей
✅1кг перца сладкого нарезать крупными кусками
✅1кг помидор смолоть блендером
Маринад :
✅200 гр масла подсолнечного
✅200 гр сахара
✅1 ст л соли
✅80 гр уксуса 9 %
✅1ч.л паприки
Залить в стерильные банки и закрыть крышкой, я не стерилизую, укутываю на сутки ,но при желании можно стерилизовать 20 мин.
#маринованныебаклажаны,#закуска,#рецепт,#вкусно,#закрутка,#перецбаклажан,#баклажаныспомидорами

Видео Зимний восторг: салат из баклажанов, перца, помидоров и лука - вкусно и просто! канала Вкусная кухня рецепты