[요리 ]우엉채 조림/쫀득한 우엉조림 맛보실래요

쫀득한 우엉 조림

1)우엉 2줄을 칼등으로 껍질을
제거 해주고 ~
2)식초물을 준비 해놓고
우엉 채를 썰어 주겠습니다
3)식초물에 5분정도 담가서
아린맛을 빼주고
깨끗이 씨서 준후
데치지 않고 바로 볶아 볼께요
4)식용유를 적당히 넣고
우엉을 넣고 볶을때
물엿을 넣고 볶아 줍니다
5)맛술 한스푼 진간장 4스푼 넣고
볶아 주겠습니다
5)참치액 2스푼 넣고 볶아 주다가
물 100미리정도 부어 줍니다
6)올리고당 1스푼 넣어 줄께요
7)마무리로 참기름과 깨소금 으로
마무리 하시면 됩니다

Видео [요리 ]우엉채 조림/쫀득한 우엉조림 맛보실래요 канала 미소 할매 TV