Кулич Пасхальный. Рецепт такой ищут все! Он долго не сохнет, сдобный, мягкий. Делюсь всеми секретами
Ингредиенты в стаканах, ложках и точных граммах 👇 Нажмите на 🔽 и слово "...еще"
🌿 Рецепт куличей и сдобных булочек на Пасху https://www.youtube.com/playlist?list=PLY1C7KrR0HuC2QnZuvTCGzahjMav1CF2n
🌿 4 рецепта разной глазури для куличей https://youtu.be/Z578jq2nFdY
👇 Подписывайтесь на нас, здесь можно оставлять фотоотчеты 👇
🛑Телеграм канал https://t.me/edanalyuboivkus
🛑КАНАЛ НА ЯндексДзене https://zen.yandex.ru/edanalyuboivkus
🍇Группа Вконтакте https://vk.com/edanaluboivkus
🍒Группа Одноклассники https://ok.ru/edanaluboivkus
👉 Оставьте комментарий, подписывайтесь на канал, чтобы не пропускать рецепты, делитесь видео с друзьями и жмите 👍 "Нравится" - это лучшая благодарность от Вас!
***********************************************************
Кулич Пасхальный - это главное угощение на Пасху! А как хочется, чтобы он был не только самым вкусным, настоящим, сдобным, но и получился с первого раза. Согласны? Думаю, что данное видео вам поможет в этом непростом деле и у вас обязательно все получится! Много важной информации, особенно для новичков в выпечке. А может и "бывалые" узнают что-то новое, буду рада! Подробно о каждом моменте приготовления: время, количество, замена продуктов и так далее, ответы на максимально частые вопросы найдете в этом рецепте. И ВАЖНОЕ! Показываю вам кулич, после выпечки которого прошел уже целый день. Да, свежие куличи все идеальные, а что потом? Ничего не скрываю, посмотрите сами. Не упускайте ни одного момента. И могу с уверенностью сказать, если соберетесь готовить сами куличи на Пасху 2022 по предложенному мной рецепту, то повторите все "на ура", даже лучше выпечка пасхальная у вас будет. Светлой Пасхи! Мира и добра вашему дому.
Ингредиенты в стаканах, ложках и точных граммах 👇
✅ Ингредиенты для приготовления пасхальных куличей, пошаговый рецепт с фото описанием на нашем сайте https://edanalyuboivkus.ru/vse-recepti/kulich-pashalnyj-idealnyj/
📌Желательно достать продукты по списку из холодильника за 2 часа до приготовления.
📌Заполняйте формы на 1/3 часть.
📌Дайте тесту подходить в промежутках до увеличения в объеме минимум в 2 раза.
📌Избегайте сквозняков и перегрева теста.
📌И конечно! Прекрасное настроение должно быть с началом выпечки!
🥛*стакан объемом 200 мл
✅ Опара:
мука – 200 г = 1 стакан* + 3,5 ст.л.
теплое молоко – 370 г = 1 ¾ стакана* + 1 ст.л.
дрожжи сухие/свежие – 17 г/50 г = 3,5 ч.л./ половина пачки весом 100 г
✅Тесто для куличей:
опара
сливочное мягкое масло – 350 г = 1 ¾ стакана*
яйцо – 7 шт. (каждое весит 45 (+/-) г без скорлупы)
сахар – 400 г = 2 стакана*
соль – 5 г = 1 неполная чайная ложка
мука – 800 г = 6 стаканов* + 1 ст.л.
изюм – 200 г = 1 стакан*
орехи – 100 г = 0,5 стакана*
кардамон (или ваниль) – по вкусу.
✅ Глазурь для куличей из желатина, рецепт здесь https://youtu.be/Z578jq2nFdY
🌡Температура выпечки для разных духовок:
👉170 °C / 338 °F в электрической духовке (уровень нижний, режим верх+низ без конвекции)
👉180 °C / 356 °F в газовой духовке (уровень средний, без режимов)
******************
⏲Время выпечки для разных размеров форм (диаметр х высота):
👉 9х7 и 9х9 – 25-30 минут
👉 12х9 и 12,5х9,5 – 35-40 минут
******************
❗Вес сырого теста для разных форм (диаметр х высота):
👉9х7 – 200 г
👉9х9 – 270-290 г
👉12х9 – 340-360 г
👉12,5х9,5 – 380-390 г
❗Вес всего сырого теста: 2750 г
******************
❗Всего получилось: 9 штук (9х9) и 1 кулич (9х7)
❗Вес готовых куличей:
👉9х7 – 190 г
👉9х9 – 260-270 г
❗ НАШ НОВЫЙ КАНАЛ «ГАРАНТИЯ ВКУСА» https://www.youtube.com/channel/UCFsret_CFa2AZ2IdcLhikpg/
РЕКОМЕНДУЮ К ПРОСМОТРУ ЭТИ ПЛЕЙЛИСТЫ НА НАШЕМ КАНАЛЕ "Еда на любой вкус":
🍩Булочки на каждый день https://www.youtube.com/playlist?list=PLY1C7KrR0HuCRtlF1_-Z3x1rejyuPVXqx
🍞Домашний хлеб https://www.youtube.com/playlist?list=PLY1C7KrR0HuDwpa2IHavPsnIOtRu7aY6l
🥙Лепешки https://www.youtube.com/playlist?list=PLY1C7KrR0HuDUNc8WZihsOooqNqcSB3UI
🥧Пироги и пирожки https://www.youtube.com/playlist?list=PLY1C7KrR0HuCnyF53UAWp9MJtRJAXEtF2
🍰Сладкие пироги https://www.youtube.com/playlist?list=PLY1C7KrR0HuDojMTIEBXzmniHYWy34hli
🌍Смотрите все рецепты "Еда на любой вкус" в соцсетях:🌏
🍊Instagram https://www.instagram.com/edanalyuboivkus
🍇Вконтакте https://vk.com/edanaluboivkus
🍒Одноклассники https://ok.ru/edanaluboivkus
🍓Facebook https://www.facebook.com/profile.php?id=100011384877467
✅Почта для сотрудничества и рекламы ujanka_nasty@mail.ru
#кулич #пасхальныйкулич #еданалюбойвкус #куличи #рецепткулича #пасха #паска #пасха2022 #рецепты #еда #кулинария
Видео Кулич Пасхальный. Рецепт такой ищут все! Он долго не сохнет, сдобный, мягкий. Делюсь всеми секретами канала Еда на любой Вкус
🌿 Рецепт куличей и сдобных булочек на Пасху https://www.youtube.com/playlist?list=PLY1C7KrR0HuC2QnZuvTCGzahjMav1CF2n
🌿 4 рецепта разной глазури для куличей https://youtu.be/Z578jq2nFdY
👇 Подписывайтесь на нас, здесь можно оставлять фотоотчеты 👇
🛑Телеграм канал https://t.me/edanalyuboivkus
🛑КАНАЛ НА ЯндексДзене https://zen.yandex.ru/edanalyuboivkus
🍇Группа Вконтакте https://vk.com/edanaluboivkus
🍒Группа Одноклассники https://ok.ru/edanaluboivkus
👉 Оставьте комментарий, подписывайтесь на канал, чтобы не пропускать рецепты, делитесь видео с друзьями и жмите 👍 "Нравится" - это лучшая благодарность от Вас!
***********************************************************
Кулич Пасхальный - это главное угощение на Пасху! А как хочется, чтобы он был не только самым вкусным, настоящим, сдобным, но и получился с первого раза. Согласны? Думаю, что данное видео вам поможет в этом непростом деле и у вас обязательно все получится! Много важной информации, особенно для новичков в выпечке. А может и "бывалые" узнают что-то новое, буду рада! Подробно о каждом моменте приготовления: время, количество, замена продуктов и так далее, ответы на максимально частые вопросы найдете в этом рецепте. И ВАЖНОЕ! Показываю вам кулич, после выпечки которого прошел уже целый день. Да, свежие куличи все идеальные, а что потом? Ничего не скрываю, посмотрите сами. Не упускайте ни одного момента. И могу с уверенностью сказать, если соберетесь готовить сами куличи на Пасху 2022 по предложенному мной рецепту, то повторите все "на ура", даже лучше выпечка пасхальная у вас будет. Светлой Пасхи! Мира и добра вашему дому.
Ингредиенты в стаканах, ложках и точных граммах 👇
✅ Ингредиенты для приготовления пасхальных куличей, пошаговый рецепт с фото описанием на нашем сайте https://edanalyuboivkus.ru/vse-recepti/kulich-pashalnyj-idealnyj/
📌Желательно достать продукты по списку из холодильника за 2 часа до приготовления.
📌Заполняйте формы на 1/3 часть.
📌Дайте тесту подходить в промежутках до увеличения в объеме минимум в 2 раза.
📌Избегайте сквозняков и перегрева теста.
📌И конечно! Прекрасное настроение должно быть с началом выпечки!
🥛*стакан объемом 200 мл
✅ Опара:
мука – 200 г = 1 стакан* + 3,5 ст.л.
теплое молоко – 370 г = 1 ¾ стакана* + 1 ст.л.
дрожжи сухие/свежие – 17 г/50 г = 3,5 ч.л./ половина пачки весом 100 г
✅Тесто для куличей:
опара
сливочное мягкое масло – 350 г = 1 ¾ стакана*
яйцо – 7 шт. (каждое весит 45 (+/-) г без скорлупы)
сахар – 400 г = 2 стакана*
соль – 5 г = 1 неполная чайная ложка
мука – 800 г = 6 стаканов* + 1 ст.л.
изюм – 200 г = 1 стакан*
орехи – 100 г = 0,5 стакана*
кардамон (или ваниль) – по вкусу.
✅ Глазурь для куличей из желатина, рецепт здесь https://youtu.be/Z578jq2nFdY
🌡Температура выпечки для разных духовок:
👉170 °C / 338 °F в электрической духовке (уровень нижний, режим верх+низ без конвекции)
👉180 °C / 356 °F в газовой духовке (уровень средний, без режимов)
******************
⏲Время выпечки для разных размеров форм (диаметр х высота):
👉 9х7 и 9х9 – 25-30 минут
👉 12х9 и 12,5х9,5 – 35-40 минут
******************
❗Вес сырого теста для разных форм (диаметр х высота):
👉9х7 – 200 г
👉9х9 – 270-290 г
👉12х9 – 340-360 г
👉12,5х9,5 – 380-390 г
❗Вес всего сырого теста: 2750 г
******************
❗Всего получилось: 9 штук (9х9) и 1 кулич (9х7)
❗Вес готовых куличей:
👉9х7 – 190 г
👉9х9 – 260-270 г
❗ НАШ НОВЫЙ КАНАЛ «ГАРАНТИЯ ВКУСА» https://www.youtube.com/channel/UCFsret_CFa2AZ2IdcLhikpg/
РЕКОМЕНДУЮ К ПРОСМОТРУ ЭТИ ПЛЕЙЛИСТЫ НА НАШЕМ КАНАЛЕ "Еда на любой вкус":
🍩Булочки на каждый день https://www.youtube.com/playlist?list=PLY1C7KrR0HuCRtlF1_-Z3x1rejyuPVXqx
🍞Домашний хлеб https://www.youtube.com/playlist?list=PLY1C7KrR0HuDwpa2IHavPsnIOtRu7aY6l
🥙Лепешки https://www.youtube.com/playlist?list=PLY1C7KrR0HuDUNc8WZihsOooqNqcSB3UI
🥧Пироги и пирожки https://www.youtube.com/playlist?list=PLY1C7KrR0HuCnyF53UAWp9MJtRJAXEtF2
🍰Сладкие пироги https://www.youtube.com/playlist?list=PLY1C7KrR0HuDojMTIEBXzmniHYWy34hli
🌍Смотрите все рецепты "Еда на любой вкус" в соцсетях:🌏
🍊Instagram https://www.instagram.com/edanalyuboivkus
🍇Вконтакте https://vk.com/edanaluboivkus
🍒Одноклассники https://ok.ru/edanaluboivkus
🍓Facebook https://www.facebook.com/profile.php?id=100011384877467
✅Почта для сотрудничества и рекламы ujanka_nasty@mail.ru
#кулич #пасхальныйкулич #еданалюбойвкус #куличи #рецепткулича #пасха #паска #пасха2022 #рецепты #еда #кулинария
Видео Кулич Пасхальный. Рецепт такой ищут все! Он долго не сохнет, сдобный, мягкий. Делюсь всеми секретами канала Еда на любой Вкус
Показать
Комментарии отсутствуют
Информация о видео
Другие видео канала
ВКУСНЫЕ Булочки на Пасху! Как сделать Сдобное тесто, чтобы ПЫШНО Поднялось? Интересная выпечка к чаюПасхальный кулич.Рецепт на 1 шт.Не просто Пирожки, а настоящий Шедевр! Научилась делать интересное тесто! Сочная начинка. А-ля СамсаХлеб ПЕКУ Сразу на неделю! Что НУЖНО, чтобы не портился, не крошился? Идеально быстрый рецепт. ХрустУ ВАС ЕСТЬ 2 КАРТОШКИ И 3 ЯЙЦА / НАУЧИЛА СВЕКРОВЬ / ЗА 15 МИНУТ ОТЛИЧНАЯ ЗАКУСКА/ ОБАЛДЕННЫЙ РЕЦЕПТСУПЕР КРАСИВЫЕ ПИРОГИ/ТОП 4 ШИКАРНЫЕ ПИРОГИ/КРАСИВО УКРАСИТЬ ПИРОГ/СДОБНЫЕ ПИРОГИ/ГОТОВИМ С MAZZALIМеню на Пасхальный стол. Готовлю 10 Блюд: Кулич, Яйца, Салаты, Закуски и Мясо. Пасхальное МенюСдобное тесто. Сладкая выпечка. Пирожки с яблоками. Пирожки с повидлом.ВСЕ ИЩУТ ПОДОБНУЮ КРАСОТУ НА ПАСХУ! ИДЕАЛЬНЫЕ 4 ИДЕИ ПАСХАЛЬНЫХ ПОДАРКОВ ПОДЕЛКИ своими руками DIYЧудо Хлеб. НЕ ожидала, что БЫСТРО и Вкусно! Теперь пеку с разным вкусом. Домашний хлеб без дрожжейВкуснятина к чаю без хлопот! Хозяйки давно знают эти хитрости, чтобы тесто на кефире было нежнымвидео рецепт: паска | рецепт пасхи | пасхальный кулич | великодня паскаПревосходный ШУСТРЫЙ Заливной Пирог! Можно каждый день печь, меняя начинку. Идеальное тесто, сочный!Что добавить в тесто, чтобы пирожки оставались мягкими: простая хитрость! Пышные пирожки с капустойБулочки Сахарные Пуховые! ИЗ НИЧЕГО? Как испечь Вкусные булочки? Рецепт Без яиц/ молочных продуктовБлины без ВЕСОВ! Как КРУЖЕВО! Что НАДО добавить, чтобы Блинчики на Масленицу были тонкие и вкусные?!Домашний Пасхальный Кулич (Паска) Бабушкин Рецепт | Russian Easter Bread Recipe, English SubtitlesПирожки – СКАЗКА! Что делает Тесто таким Пузырчатым? Секрет прост! Достаточно просто растереть мукуВсегда готовлю их на Пасху! Вкуснейшие рулеты с маковой начинкой! Сдобное тесто от Мамины рецепты!