Morchelrausch im Auenwald: Sammeltipps, Wildkräuter & giftige Verwechslungspflanzen des Bärlauch

In diesem Jahr gibt es unfassbar viele Morcheln! Bei diesem Spaziergang Mitte Mai nehme ich euch mit zum Pilze und essbare Wildpflanzen sammeln im Auenwald der Isar. Ich zeige euch, wie man im Frühjahr die köstlichen Speisemorcheln findet, welche Bäume sie brauchen: Esche, Ulme, Obstbäume und was es sonst noch an Essbarem an diesen Standorten gibt: Hopfen, Wilden Lauch, Giersch, Wiesenbärenklau,

Außerdem habe ich alle giftigen Verwechslungspartner des Bärlauchs gefunden und kann sie euch ganz genau zeigen und erklären: Maiglöckchen, die tödlich giftige Herbstzeitlose und der Aronstab.

Und wie immer am Ende des Videos: Schaut wie man die Fundstücke zubereitet und was ich Feines daraus koche.

Lasst euch inspirieren, kommt mit auf einen wunderschönen Spaziergang und viel Erfolg beim Sammeln!

Видео Morchelrausch im Auenwald: Sammeltipps, Wildkräuter & giftige Verwechslungspflanzen des Bärlauch канала Essbare Natur mit Martina Merz