Пельменный аппарат СД - 800 КБ Технология

КБ Технология более 20 лет создает оборудование для производства полуфабрикатов (пельмени, вареники, блины). Мы являемся одним из мировых лидеров по выпуску оборудования для производства полуфабрикатов.

Основные преимущества: Высокая производительность аппарата при низком энергопотреблении – 4,5 кВт. Уникальный основной раскаточный узел бережно раскатывает тесто. Поддержание оптимальной влажности теста позволяет изготовить продукцию, которая не трескается при заморозке. Запатентованная технология поэтапной трехступенчатой раскатки теста исключает нагрев тестовых полос, позволяет работать даже с крутым тестом, диапазон по влажности становится шире.Предусмотрена бесступенчатая регулировка толщины от 0,2 мм. до 2,00мм. Благодаря запатентованной конструкции раскатки теста, облой (тестовые остатки) остается чистым, что позволяет использовать тесто повторно, без дополнительной переработки. Легкосъемные барабаны с широким ассортиментом форм и размеров. Между штоком толкателя и поверхностью барабана выполнен минимальный зазор, что исключает попадание теста и начинки в полость барабана. Конфигурация гнезда барабана запатентована. Происходит качественная залепка тестовой оболочки, исключающая ее раскрытие при окончательной кулинарной обработке. Пельмени и вареники, выпускаемые на пельменном аппарате СД-800 получаются красивыми, с тонким швом.

Отсутствует нагрев теста, начинка не перетирается, исключена деформация полуфабриката при транспортировке, пельмени не трескаются при заморозке, а значит, сохраняют свои органолептические свойства.

Мы занимаемся производством и продажей аппаратов для изготовления пельменей, чебуреков, вареников и равиоли по всей России - КБ Технология.

Наш сайт: https://kb-technology.ru

8-800-234-45-35 - Бесплатная горячая линия.
8 (3812) 986-884
8 (3812) 900-450
8 (3812) 900-455

E-mail: kbteh22@yandex.ru
Наш адрес: Россия, 644121, г.Омск, ул. Калинина, 14 к1

Видео Пельменный аппарат СД - 800 КБ Технология канала Пельменные аппараты | КБ ТЕХНОЛОГИЯ