Буженина. Простой рецепт

Ну кто же откажется от хорошего куска мяса!

Мы большие любители мяса. И способ приготовления , что представлен на видео, нам очень нравится.

Просто возьмите хорошую вырезку и натрите ее любимыми специями и чесночком. Если есть аджика- еще лучше. Прям хороший массаж сделайте мясу. Наша мама чесноком шпигует мясо ( делает небольшие разрезы и туда прям целые зубчики).

Теперь мяско заворачиваем в фольгу и отправляем в духовку на пару часиков при небольшой температуре (160-170 С). Оно останется очень нежным и сочным внутри.

Можно есть его горячим, конечно. Но если Вы сумеете сдержаться и дадите мясу остыть- Вы получите отличную альтернативу колбасе и другим мясным нарезкам.

Вот такой простой способ сделать буженину дома. Теперь рассказывайте, как относитесь к мясу? Часто едите? И какое мясо у Вас самое любимое?

Видео Буженина. Простой рецепт канала Ленивый кулинар